Hanamasa menyajikan menu utama yakiniku (makanan yang dibakar) dan syabu-syabu (makanan yang direbus) dengan beragam makanan pilihan mulai dari daging sapi, ayam, seafood dan sayuran segar yang diolah secara higienis.
Untuk Yakiniku, tempat panggangnya sudah disediakan minyak yang khusus untuk memanggang. Sebelum dipanggang, daging dan seafood pilihan dicelupkan ke dalam saus Niku Tare ( saus berwijen ), kemudian dipanggang hingga matang. Setelah matang sesuai selera, kemudian dicelupkan ke dalam saus Soto Tare (saus tanpa wijen).
Sedangkan Syabu-syabu cara memasaknya dengan direbus bahan-bahan utamanya. Setelah matang campuran Yakumi ( parutan Bawang Putih ), Lobak dan daun Bawang dimasukkan ke dalam saus Ponzu, kemudian Syabu-syabu dicelupkan ke dalam saus Ponzu tersebut atau saus Thai Suki.
Menu-menu lain yang tersedia : Appetizer yaitu ragam salad, Soup, Entree ini berupa makanan selingan), Desert (ice cream) dan beragam minuman.
Kalau harga lumayan terjangkau untuk All You Can Eat ini harganya untuk Yakiniku atau Syabu-Syabu 68.500 untuk Dewasa, 58.500 untuk anak-anak. Tapi harga itu untuk makanan. Kalao untuk minuman, bisa pilih minum sepuasnya atau satuan. Harga minum sepuasnya untuk dewasa Rp. 76.500 untuk anak-anak Rp. 66.500
Tapi sama saja sih mao pilih yang mana Yakiniku atau Syabu-syabu, (daging atau seafood) apalagi kalao makannya rame-rame, jadi tetap bisa makan dua menu utama itu karena saling bagi. Tapi kalao makannya sendirian kayaknya tidak bisa cobain dua menu utama itu mao dibagi sama siapa dan mungkin hanya dikasih tempat panggangan saja jika pilih Yakiniku atau tempat rebusan saja jika pilih Syabu-syabu (CMIIW).
Waktu itu yang aku datangi Hanamasa resto di Mall Arta Gading, di lt. 1 di atasnya timezone dan tempatnya cukup besar. Cabang lainnya bisa dilihat di websitenya.
Untuk memasaknya apalagi yang Yakiniku harus di perhatiin jangan sampai gosong he3x... Karena pengalaman tempat panggangannya sampai gosong. Untuk lemak atau minyak untuk panggangannya bisa diminta lagi ke karyawannya. Dan pengalaman masak rame-rame itu yang menyenangkan. Apalagi jika hasil masakannya bagus rapih panggangannya he3x...
Kalao untuk Syabu-syabu udah pasti enak rasanya karena kuahnya sudah disediakan tinggal cemplung-cemplung bahan-bahannya aja.
Pokoknya enak deh makan dan masak di Hanamasa Resto ini, jadi pengin ke sana lagi... Ada yang mao traktir ? he3x...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar