This home-style Japanese menu: a bowl of organic rice and dishes okazu lauknya form or kind of sea fish mackerel, salmon, or tuna grilled or fried with miso sauce, dashi, or Japanese soy sauce.
To complement, there are pickles, soup, and vegetables. Or you can also try a similar dish with grilled mackerel served with grated Japanese radish.
Why, why the dish was no different with a home-based cuisine of Indonesia, yes? What's Sushi, sashimi, and sukiyaki is a worldwide unique to Japan? Whoa, there are interesting stories from Ootoya restaurant, where home-style food is served Sakura Affairs.
"It's the home of Japanese cuisine is actually not much different from the cuisine of Indonesia. Most fish dishes are distinguished only by the flavor and type of fish," said Shienny Lie, Restaurant Operations Manager Ootoya, in Plaza Indonesia, on Thursday last week.
Set dish okazu, according Shienny, is the most common home-based cuisine throughout the Japanese archipelago. While not all Japanese people eat sushi, sashimi or sukiyaki every day.
"Sushi, sashimi, and sukiyaki is a special menu of Japanese food at a certain time," said Shienny. Sushi and sashimi is usually served at official dinners. While the sukiyaki is a dish enjoyed on the coldest day of the year in the country's four seasons.
Besides okazu, noodles dishes (to Rui) is often consumed in everyday Japanese society. One of them Nikumi Miso Udon. For this menu, Toyokazu Ikeda, head chef at Restaurant Ootoya, explaining how to manufacture.
"Udon cooked using two kinds of miso paste. Then boiled with caisim, shitake, grilled chicken, scallions, carrots, tofu, Chinese cabbage, and decorated with soft-boiled eggs on it," he said. It's like, hmm ... typical Japanese noodles with sweet-sour sauce.
There is also a cuisine style donburi (a rice bowl topped with vegetables and side dishes). Chicken Katsu Tojidon provided in a bowl of rice with fried chicken doused with a mixture of flour sauce, onions, and eggs. Among all the Tempo menu to try, the menu is similar to fried rice seems to be best suited for the tongue of Indonesia.
Nabe dish (steam) and yaki (grilled and fried) such as is available. According Shienny, the Japanese people eat foods that are relatively simple in their activities. "But it is carefully prepared in terms of nutrition or the amount of food calories. It is so superior Japanese cuisine," he said.
Ootoya Restaurant was founded by Mitsumori Eiichi Subway Ikebukuro Station, Tokyo, in 1958. This franchise has grown to 250 outlets spread across Asia this year, three of them in Indonesia, located in Senayan City, Pacific Place Mall, and Plaza Indonesia.
Although Ootoya a restaurant franchise, the presentation is different from other franchise restaurants. "New cuisine cooked after ordered, made to order. So the cuisine will remain fresh when served," said Shienny.
Recently, Ootoya also provides a menu of sushi and sashimi to customers. "Sushi and sashimi are not a daily menu of the Japanese. But, because of the many requests, we provide this menu," said Shienny. On price, Ootoya Restaurant food official peg their USD 30-70 thousand. | AMANDRA Mustika MEGARANI
Vs Sushi Sashimi
The specialty sushi and sashimi is located on the technique of cutting and freshness of the fish. Toyokazu Ikeda, head chef at Restaurant Ootoya, show cooking demos sushi and sashimi in a media gathering last week.
"The difference between sushi and sashimi is located on the rice. Sushi is always paired with rice, while sashimi can be directly enjoyed by vinegar or wasabi," Ikeda said in the Indonesian language is quite eloquent.
Another difference lies in the thick pieces of fish. "For sashimi, cut is 50 millimeters, while the sushi was no more than 5 millimeters." Ootoya provide sashimi and kaisendon (seafood mix) who served with wasabi, vinegar, and sauces.
There are various types of sushi. Ootoya provide the type nigiri sushi and maki. Nigirizushi is a piece of sushi meat that was stuck on top of fish. Makizushi The meat is made by rolling sushi and rice with the help of dried seaweed (nori) and bamboo mats.
Meat sushi and sashimi all kinds: from shrimp, tuna, squid, salmon, pomfret pearl, until the octopus. "Especially for octopus, should not be eaten raw. It must be cooked properly," says Ikeda. If not cooked, the flesh octopus - which is said to be useful to make a mighty man - can make the body itching. | AMANDRA MM
Source: tempointeraktif.com
See also:
Sate
Steak
Tampilkan postingan dengan label sushi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label sushi. Tampilkan semua postingan
Kamis, 02 Desember 2010
Rabu, 01 Desember 2010
Sushi dengan Elegan
Sushi pada awalnya merupakan makanan cepat saji, dijual di kedai kereta di pinggir jalan dan dapat makan di mana saja," ujar penggemar sushi Warren Ransom, pendiri www.sushifaq.com. "Makan dengan sumpit dianggap oleh banyak koki sushi Jepang sebagai etiket buruk, dan hanya benar-benar dilakukan di dunia Barat." Aneh, karena kita seringkali melakukan hal ini. Berikut adalah cara yang tepat menurut Ransom:
* Cara Mengambilnya :
Ambil sepotong sushi menggunakan beras kemudian dengan hati-hati balikkan atau dibalikkan ke samping. Mengambil ikan dengan nasi akan menolong agar tangan Anda tidak berbau ikan.
* Celupkan
Celupkan ikan dalam kecap. Jangan ikut mencelupkan nasinya, hal ini akan menghilangkan rasa kedelai dan membuat nasi akan berantakan pada kecap.
Buka Mulut Anda Lebar-lebar
Tempatkan sushi di mulut Anda sehingga topping dari sushi(bagian ikan) mengenai lidah Anda terlebih dahulu. Rasa dari ikan tentu merupakan alasan Anda untuk makan sushi. Selain itu, Anda pasti tidak ingin menurunkan selera makan Anda dengan membuat nasi terlebih dahulu lunak di lidah Anda.
* Makan dalam Dua Gigitan
Makanlah sushi dalam dua gigitan. Tidak sopan untuk meletakkan kembali setengah potongan sushi kembali ke piring Anda.
* Dapatkan acar
Bersihkan lidah Anda dengan sepotong acar sebelum pindah ke menu sushi lainnya. Atau bir, jika Anda berkenan.
Sumber : menshealth.co.uk
Lihat juga:
Sate
Steak
* Cara Mengambilnya :
Ambil sepotong sushi menggunakan beras kemudian dengan hati-hati balikkan atau dibalikkan ke samping. Mengambil ikan dengan nasi akan menolong agar tangan Anda tidak berbau ikan.
* Celupkan
Celupkan ikan dalam kecap. Jangan ikut mencelupkan nasinya, hal ini akan menghilangkan rasa kedelai dan membuat nasi akan berantakan pada kecap.
Buka Mulut Anda Lebar-lebar
Tempatkan sushi di mulut Anda sehingga topping dari sushi(bagian ikan) mengenai lidah Anda terlebih dahulu. Rasa dari ikan tentu merupakan alasan Anda untuk makan sushi. Selain itu, Anda pasti tidak ingin menurunkan selera makan Anda dengan membuat nasi terlebih dahulu lunak di lidah Anda.
* Makan dalam Dua Gigitan
Makanlah sushi dalam dua gigitan. Tidak sopan untuk meletakkan kembali setengah potongan sushi kembali ke piring Anda.
* Dapatkan acar
Bersihkan lidah Anda dengan sepotong acar sebelum pindah ke menu sushi lainnya. Atau bir, jika Anda berkenan.
Sumber : menshealth.co.uk
Lihat juga:
Sate
Steak
Selasa, 30 November 2010
Dim Sum yang Hoki
Kalau kenal Dim Sum hanya bakpao, hakau dan siomai, berarti kini saatnya Anda menggali ilmu baru. Beragam variasi Dim Sum baru dari Hong Kong dan Shanghai bakal dibeberkan rahasia pembuatannya oleh sang chef. Anda berpraktek langsung dengan bimbingan sang Dim Sum chef, dan menggali dapat ilmu sebanyak mungkin. Kami hanya menyediakan 20 (dua puluh) tempat untuk pencinta Dim Sum sejati!!!
Dim Sum, penganan mungil yang berasal dari Cina Selatan dan populer di HongKong ini memang mengalami perkembangan yang dahsyat. Kini, dengan mudah kita sarapan Dim Sum baik dari kelas kaki lima sampai kelas resto khusus. Beragam Dim Sum juga ditawarkan dalam berbagai harga. Nah, jika Anda berniat memulai usaha baru dan berharap mendapatkan bisnis baru yang menjanjikan, Dim Sum bisa jadi pilihan. Mengingat penggemar Dim Sum pun makin lama makin luas dan banyak. Seperti tahun silam, tahun ini kami juga memilihkan materi cooking class dengan pilihan varian Dim Sum yang lebih beragam. Mulai dari Dim Sum yang dikukus, digoreng hingga yang dimatangkan dengan sedikit minyak (pan fried). Chef Lauw Pak Wai dari Tien Chao Restaurant, Hotel Gran Melia Jakarta, bersedia meluangkan waktu untuk membeberkan rahasia pembuatan Dim Sum yang enak, cantik dan tidak terlalu berlemak. Dim Sum jenis inilah yang digemari oleh banyak orang di dunia saat ini.
Secara khusus sang Dim Sum chef, memilihkan 5 (lima) jenis Dim Sum yaitu : Mixed Vegetable Dumpling, Fish Dumpling serta Minced Beef Dumpling. Tiga jenis dumpling ini memiliki bentuk yang unik dan cara pembuatan yang menarik. Bukan hanya itu isian dumpling pun memiliki variasi yang lebih menyehatkan. Kecuali dikukus juga memakai bahan sayuran dan ikan. Untuk 2 Dim Sum yang lain; Chicken Shrimp Dumpling yang dimatangkan dengan sedikit minyak dan Sesame Seed Seafood Roll yang renyah dan gurih karena digoreng. Kedua Dim Sum unik ini juga bakal menggoyang lidah karena lezatnya.
Cooking class ini memerlukan ketelitian maka kelas akan diadakan dengan sistem hands on alias praktek langsung. Karena itu pula kami hanya membuka 20 (dua puluh) tempat untuk mereka yang benar-benar berminat. Setelah berpraktek membuat dim sum, seperti biasa, acara akan ditutup dengan makan siang bermenu komplet dan bisa mencicipi makanan sepuas hati termasuk aneka sajian BBQ khas Cina.
Ada baiknya, catat dahulu waktunya agar Anda bisa mengatur; Sabtu, 26 Januari 2008, pukul 09.30-14.00 WIB, di Tien Chao Restaurant, Hotel Gran Melia Jakarta, lantai 1, Jl HR Rasuna Said, Jakarta Selatan. Agar tak kehabisan tiket, segera saja daftarkan diri Anda di sini! Kami hanya akan memberikan tempat bagi mereka yang benar-benar berminat. Karena itu setelah pendafaran, mohon segera membereskan urusan administrasi! (ely/Odi)
Sumber : Odilia Winneke - detikFood
Lihat juga:
Burger King
Sushi
Dim Sum, penganan mungil yang berasal dari Cina Selatan dan populer di HongKong ini memang mengalami perkembangan yang dahsyat. Kini, dengan mudah kita sarapan Dim Sum baik dari kelas kaki lima sampai kelas resto khusus. Beragam Dim Sum juga ditawarkan dalam berbagai harga. Nah, jika Anda berniat memulai usaha baru dan berharap mendapatkan bisnis baru yang menjanjikan, Dim Sum bisa jadi pilihan. Mengingat penggemar Dim Sum pun makin lama makin luas dan banyak. Seperti tahun silam, tahun ini kami juga memilihkan materi cooking class dengan pilihan varian Dim Sum yang lebih beragam. Mulai dari Dim Sum yang dikukus, digoreng hingga yang dimatangkan dengan sedikit minyak (pan fried). Chef Lauw Pak Wai dari Tien Chao Restaurant, Hotel Gran Melia Jakarta, bersedia meluangkan waktu untuk membeberkan rahasia pembuatan Dim Sum yang enak, cantik dan tidak terlalu berlemak. Dim Sum jenis inilah yang digemari oleh banyak orang di dunia saat ini.
Secara khusus sang Dim Sum chef, memilihkan 5 (lima) jenis Dim Sum yaitu : Mixed Vegetable Dumpling, Fish Dumpling serta Minced Beef Dumpling. Tiga jenis dumpling ini memiliki bentuk yang unik dan cara pembuatan yang menarik. Bukan hanya itu isian dumpling pun memiliki variasi yang lebih menyehatkan. Kecuali dikukus juga memakai bahan sayuran dan ikan. Untuk 2 Dim Sum yang lain; Chicken Shrimp Dumpling yang dimatangkan dengan sedikit minyak dan Sesame Seed Seafood Roll yang renyah dan gurih karena digoreng. Kedua Dim Sum unik ini juga bakal menggoyang lidah karena lezatnya.
Cooking class ini memerlukan ketelitian maka kelas akan diadakan dengan sistem hands on alias praktek langsung. Karena itu pula kami hanya membuka 20 (dua puluh) tempat untuk mereka yang benar-benar berminat. Setelah berpraktek membuat dim sum, seperti biasa, acara akan ditutup dengan makan siang bermenu komplet dan bisa mencicipi makanan sepuas hati termasuk aneka sajian BBQ khas Cina.
Ada baiknya, catat dahulu waktunya agar Anda bisa mengatur; Sabtu, 26 Januari 2008, pukul 09.30-14.00 WIB, di Tien Chao Restaurant, Hotel Gran Melia Jakarta, lantai 1, Jl HR Rasuna Said, Jakarta Selatan. Agar tak kehabisan tiket, segera saja daftarkan diri Anda di sini! Kami hanya akan memberikan tempat bagi mereka yang benar-benar berminat. Karena itu setelah pendafaran, mohon segera membereskan urusan administrasi! (ely/Odi)
Sumber : Odilia Winneke - detikFood
Lihat juga:
Burger King
Sushi
Senin, 29 November 2010
Nare Zushi
The original type of Sushi, classified today as nare-zushi (馴れ寿司, 熟寿司), first developed somewhere in Southeast Asia, disseminating to Japan. Fish was salted and wrapped in fermented rice, a traditional lacto-fermented rice dish. Nare-zushi was made of this gutted fish stored in fermented rice for preservation. Nare-zushi was stored for fermentation for a few months then removed. The fermented rice was discarded and fish was the only part consumed. This early Sushi became a great source of protein.
The Japanese preferred to eat the fish with the rice, known as namanare or namanari (生成, なまなれ, なまなり). During the Muromachi period namanare was the most popular type of sushi. Namanare was partly raw fish wrapped in rice, consumed fresh, before it lost its flavor. This new way of consuming fish was no longer a form of preservation but rather a new dish in Japanese cuisine.
During the Edo era (the early modern period, 1603 to 1868 in Japan), a third type of Sushi was introduced, haya-zushi (早寿司, 早ずし). Haya-zushi was assembled so that both rice and fish could be consumed at the same time, and the dish became unique to Japanese culture. It was the first time that rice was not being used for fermentation. Rice was now mixed with vinegar. Fish, vegetables and dried preserved foods would be added. This type of sushi is still very popular today. Each region utilizes local flavors to produce a variety of Sushi that has been passed down for many generations.
When Tokyo was still being called Edo, at the beginning of the 19th century, mobile food stalls became the dominant food service. During this period nigiri-zushi (握り寿司) was introduced. Nigiri-zushi is the most common type of sushi in the todays Sushi restaurants. It is an oblong mound of rice with a slice of fish draped over it. After the Great Kanto earthquake in 1923, nigiri- Sushi chefs lost their jobs and spread throughout Japan and popularised the dish throughout the country.
Today the Sushi dish internationally known as "Sushi" (nigirizushi; Kantō variety) is a fast food invented by Hanaya Yohei (華屋与兵衛; 1799 - 1858) at the end of Edo period in today's Tokyo (Edo). People in Tokyo were living in haste even a hundred years ago. The nigirizushi invented by Hanaya was not fermented and could be eaten using the fingers or chopsticks. It was an early form of fast food that could be eaten at a road side or in the theater.
Funazushi
Funazushi is a rare type of nare-zushi still prepared near lake Biwa, Shiga Prefecture. Eighteen generations of the Kitamura family have been preparing the dish (with eggs intact) at Kitashina since 1619.
Fresh funa (crucian carp from the lake) are scaled and gutted through their gills keeping the body (and often the eggs) of the fish intact. The fish are then packed with salt and aged for a year before being repacked annually in rice for up to four years. The resulting fermented fish may be served sliced thin or used as an ingredient in other dishes.
Source : en.wikipedia
See also:
Dim Sum
Soto
The Japanese preferred to eat the fish with the rice, known as namanare or namanari (生成, なまなれ, なまなり). During the Muromachi period namanare was the most popular type of sushi. Namanare was partly raw fish wrapped in rice, consumed fresh, before it lost its flavor. This new way of consuming fish was no longer a form of preservation but rather a new dish in Japanese cuisine.
During the Edo era (the early modern period, 1603 to 1868 in Japan), a third type of Sushi was introduced, haya-zushi (早寿司, 早ずし). Haya-zushi was assembled so that both rice and fish could be consumed at the same time, and the dish became unique to Japanese culture. It was the first time that rice was not being used for fermentation. Rice was now mixed with vinegar. Fish, vegetables and dried preserved foods would be added. This type of sushi is still very popular today. Each region utilizes local flavors to produce a variety of Sushi that has been passed down for many generations.
When Tokyo was still being called Edo, at the beginning of the 19th century, mobile food stalls became the dominant food service. During this period nigiri-zushi (握り寿司) was introduced. Nigiri-zushi is the most common type of sushi in the todays Sushi restaurants. It is an oblong mound of rice with a slice of fish draped over it. After the Great Kanto earthquake in 1923, nigiri- Sushi chefs lost their jobs and spread throughout Japan and popularised the dish throughout the country.
Today the Sushi dish internationally known as "Sushi" (nigirizushi; Kantō variety) is a fast food invented by Hanaya Yohei (華屋与兵衛; 1799 - 1858) at the end of Edo period in today's Tokyo (Edo). People in Tokyo were living in haste even a hundred years ago. The nigirizushi invented by Hanaya was not fermented and could be eaten using the fingers or chopsticks. It was an early form of fast food that could be eaten at a road side or in the theater.
Funazushi
Funazushi is a rare type of nare-zushi still prepared near lake Biwa, Shiga Prefecture. Eighteen generations of the Kitamura family have been preparing the dish (with eggs intact) at Kitashina since 1619.
Fresh funa (crucian carp from the lake) are scaled and gutted through their gills keeping the body (and often the eggs) of the fish intact. The fish are then packed with salt and aged for a year before being repacked annually in rice for up to four years. The resulting fermented fish may be served sliced thin or used as an ingredient in other dishes.
Source : en.wikipedia
See also:
Dim Sum
Soto
Minggu, 28 November 2010
Dua jenis Utama Wine
Wine memiliki dua jenis utama, yaitu anggur merah (red wine) dan anggur putih (white wine). Kedua jenis wine berasal dari jenis anggur yang digunakan. Warna wine tidak seperti warna jus anggur yang terlihat lebih bening. Kualitas warna minuman wine juga ditentukan beberapa hal lainnya.
Fermentasi menentukan warna wine. Walaupun red wine berasal dari anggur merah, warna merah wine diperoleh dari proses yang disebut perendaman (maceration). Red wine berasal dari anggur merah atau anggur hitam. Ratusan jenis buah anggur menghasilkan jenis minuman wine yang berbeda pula.
Jenis buah anggur sangat mempengaruhi rasa wine yang dihasilkan. White wine dapat difermentasi dari jenis anggur berwarna, dari anggur yang berwarna gelap hingga yang berwarna merah muda.
Salah satu jenis wine yang paling terkenal adalah cabaret sauvignon. Wine Cabaret sauvignon berasal dari wilayah Bordeaux, Prancis yang menghasilkan anggur merah. Red wine lain yang juga terkenal adalah Merlot wine.
Ada beberapa jenis wine dengan rasa cokelat dan cherry. Wine Grenache menjadi jenis anggur merah yang terkenal lainnya dari wilayah Burgundy Prancis. Grenache memiliki bahan dasar raspberries, mint dan cherry hitam. Jenis wine lain yang terkenal adalah Zinfandel yang dibuat di Eropa namun sebagian besar tanamannya tumbuh di wilayah California, Anerika Serikat.
Jenis white wine yang terkenal adalah Chardonnay. Wine ini mengandung vanila dan sedikit campuran buah. California menghasilkan jenis white wine Chenin Blancs. Chenin Blancs merupakan alternatif yang lebih murah dari Chardonnay. Chenin Blancs mengandung apel dan rempah-rempah lainnya. Jenis white wine lain adalah Pinot Gris. Pinot Gris berasal dari Oregon dan kaya aroma rempah-rempah. White wine Riesling berasal dari Jerman memiliki aroma buah.
White wine Zinfandel, merupakan jenis wine dengan rasa manis dari California. White Zinfandel diproses dari anggur merah Zinfandel yang dikupas kulitnya.
Sumber : Petti Lubis,Anda Nurlaila - vivanews.com
Lihat juga:
Sushi
Dim Sum
Fermentasi menentukan warna wine. Walaupun red wine berasal dari anggur merah, warna merah wine diperoleh dari proses yang disebut perendaman (maceration). Red wine berasal dari anggur merah atau anggur hitam. Ratusan jenis buah anggur menghasilkan jenis minuman wine yang berbeda pula.
Jenis buah anggur sangat mempengaruhi rasa wine yang dihasilkan. White wine dapat difermentasi dari jenis anggur berwarna, dari anggur yang berwarna gelap hingga yang berwarna merah muda.
Salah satu jenis wine yang paling terkenal adalah cabaret sauvignon. Wine Cabaret sauvignon berasal dari wilayah Bordeaux, Prancis yang menghasilkan anggur merah. Red wine lain yang juga terkenal adalah Merlot wine.
Ada beberapa jenis wine dengan rasa cokelat dan cherry. Wine Grenache menjadi jenis anggur merah yang terkenal lainnya dari wilayah Burgundy Prancis. Grenache memiliki bahan dasar raspberries, mint dan cherry hitam. Jenis wine lain yang terkenal adalah Zinfandel yang dibuat di Eropa namun sebagian besar tanamannya tumbuh di wilayah California, Anerika Serikat.
Jenis white wine yang terkenal adalah Chardonnay. Wine ini mengandung vanila dan sedikit campuran buah. California menghasilkan jenis white wine Chenin Blancs. Chenin Blancs merupakan alternatif yang lebih murah dari Chardonnay. Chenin Blancs mengandung apel dan rempah-rempah lainnya. Jenis white wine lain adalah Pinot Gris. Pinot Gris berasal dari Oregon dan kaya aroma rempah-rempah. White wine Riesling berasal dari Jerman memiliki aroma buah.
White wine Zinfandel, merupakan jenis wine dengan rasa manis dari California. White Zinfandel diproses dari anggur merah Zinfandel yang dikupas kulitnya.
Sumber : Petti Lubis,Anda Nurlaila - vivanews.com
Lihat juga:
Sushi
Dim Sum
Kamis, 25 November 2010
Kue Pernikahan dari Sushi
Jef dan Jin Yoon seperti Sushi - banyak. Kami merindukan pernikahan mereka, tetapi saya berjanji mereka kita akan memiliki sebuah resepsi meriah untuk mereka di Boston ketika mereka kembali dari bulan madu mereka. Jef diminta Sushi, yang tidak mengejutkan atau masalah. Aku ingin melakukan sesuatu yang berbeda, meskipun, dan sedikit lebih jelas pernikahan-y. Oleh karena itu, pernikahan Sushi kue.
Bahan:
* 6 c baku gabah pendek, dikukus, didinginkan, tetapi tidak siap dengan cuka sebagai untuk sushi (mendinginkan nasi vinegared menyebabkan tekstur untuk berubah dan menjadi tidak diinginkan)
* 1 1 / 4 £ Sushi - grade salmon, potong menjadi irisan nigiri gaya lama
* 1 £ Sushi - kuning kelas, 3 / 4 dari itu dipotong menjadi irisan nigiri-gaya lama, sisa cincang dan sisihkan
* 1 £ Sushi - tuna kelas, 3 / 4 dari itu dipotong menjadi irisan nigiri-gaya lama, sisa cincang dan sisihkan
* 3 / 4 c tobiko
* 1 / 2 c wasabi tobiko
* 1 c ikura
* 1 blok tamago, potong menjadi bintang, hati, dan crescent dengan pemotong Canape, memo disimpan dan cincang
* £ 1 udang matang, kupas, deveined, dan cincang
* 1 sdm cabai bubuk Korea panas
* 1 / 2 sdt gula
* 1 / 4 sdt garam
* 1 sdm berkualitas tinggi-minyak canola mayo
* 1 / 2 mentimun tanpa biji, sebagian dikupas dalam garis-garis dekoratif, lalu iris tipis ke perempat-dan semi-lingkaran
* 2 c longgar mache dikemas daun
* Acar jahe, dikeringkan dan ditekan menjadi bentuk kuncup bunga mawar
* 5 daun bawang, bagian hijau saja, cincang halus
* 1 c ketumbar, cincang halus
* 1 sdm minyak wijen
* 1 sdt kecap ikan
* 1 / 4 sdt garam
* 1 sdt gula
* 1 sdm inamona (kukui nut)
* 3 matang alpukat, semua kecuali satu setengah tumbuk; setengah reserved iris tipis jauh
* 1 sdt jus lemon
* 1 / 2 sdt garam
Peralatan:
* Satu 12-inci, satu 9-inch, dan satu panci kue 6-inci, standar wedding-cake ukuran, berjajar dengan bungkus plastik, dengan panjang bungkus plastik, hingga sisi
* Satu 9-inch dan satu putaran 6-inci kardus berat, yang tercakup dalam foil
* Satu putaran 3-inch ring cetakan
* Satu 14-inci atau lebih besar benar-benar datar piring, sebaiknya kokoh dan tidak rapuh
* Kaleng berat, stoples, atau materi lain untuk digunakan sebagai beban
* Kulkas ruang
* Pengantin dan kue pengantin toppers pilihan Anda
Arah untuk Tier 12-inch:
* Bentuk tier dari bawah ke atas, mengatur ketimun, potongan tamago, dan edamame hati-hati di bungkus plastik dalam wajan dalam pola yang menarik.
* Lay irisan salmon di atas, berhati-hati untuk tidak mengganggu lapisan pertama, seperti jari-jari roda. Biarkan datang sedikit salmon sampai sisi panci.
* Campurkan 1 / 2 dari nasi dengan tobiko dan tekan 1 / 2 dari campuran yang dihasilkan ke dalam panci, hati-hati untuk tidak mengacaukan salmon.
* Campur udang dengan bubuk cabai dan berikutnya tiga bahan. Lay udang pedas campuran pada beras.
* Tekan tersisa 1 / 2 beras tobiko pada udang.
* Lipat bungkus plastik lebih aman. Berat panci dan dinginkan selama 4-8 jam.
Arah untuk Tier 9-inch:
* Bentuk tier dari bawah ke atas, mengatur ketimun, potongan tamago, dan edamame hati-hati di bungkus plastik dalam wajan dalam pola yang menarik.
* Lay irisan tuna di atas, berhati-hati untuk tidak mengganggu lapisan pertama, seperti jari-jari roda. Biarkan tuna datang sedikit sampai sisi panci.
* Campur 2 / 3 dari sisa beras dengan tobiko wasabi dan tekan 1 / 2 dari campuran yang dihasilkan ke dalam panci, hati-hati untuk tidak mengacaukan tuna.
* Campur alpukat dihaluskan dengan berikutnya dua bahan. Campurkan dalam 1 / 2 dari cilantro itu. Lay campuran alpukat pada beras.
* Tekan tersisa 1 / 2 beras tobiko wasabi pada alpukat.
* Lipat bungkus plastik lebih aman. Berat panci dan dinginkan selama 4-8 jam.
Arah untuk Tier 6-inci:
* Bentuk tier dari bawah ke atas, mengatur ketimun, potongan tamago, dan edamame hati-hati di bungkus plastik dalam wajan dalam pola yang menarik.
* Baringkan (kuning) iris Hamachi di atas, berhati-hati untuk tidak mengganggu lapisan pertama, seperti jari-jari roda. Biarkan datang sedikit kuning atas sisi panci.
* Campurkan 1 / 2 beras dengan sisa tamago cincang dan tekan 1 / 2 dari campuran yang dihasilkan ke dalam panci, hati-hati untuk tidak mengacaukan kuning tersebut.
* Campur kuning cincang dengan daun bawang cincang. Lay Negi-campuran Hama pada beras.
* Tekan tersisa 1 / 2 beras tamago pada Negi-Hama campuran.
* Lipat bungkus plastik lebih aman. Berat panci dan dinginkan selama 4-8 jam.
Arah untuk Tier 3-inch:
* Campur cincang tuna dengan sisa 1 / 2 dari ketumbar dan berikutnya lima bahan. Masukkan ke dalam cetakan cincin di piring kecil dan dinginkan 4-8 jam.
Petunjuk untuk Majelis:
* Flip out 12-inch tier ke platter besar.
* Flip 9-inch dan tingkatan 6-inci keluar ke putaran foil yang tertutup.
* Pusat 9-inch tier, kardus bulat dan semua, pada tier 12-inci, kemudian pusat 6-inci tingkat di atas itu.
* Push campuran aduk (dalam cetakan ring) keluar ke pusat 6-inci tier.
* Hiasi dengan daun selada mache, edamame, bentuk tamago, gari kuntum bunga mawar, irisan alpukat, dan irisan ketimun. Tuangkan ikura selesai dalam beberapa air terjun dari atas ke bawah. Top dengan toppers kue. Sajikan dengan wasabi, kecap, dan saus jeruk-wasabi di samping.
Sumber: robertandchristina.com - homepage.mac.com
Lihat juga:
Ice cream
Hanamasa
Bahan:
* 6 c baku gabah pendek, dikukus, didinginkan, tetapi tidak siap dengan cuka sebagai untuk sushi (mendinginkan nasi vinegared menyebabkan tekstur untuk berubah dan menjadi tidak diinginkan)
* 1 1 / 4 £ Sushi - grade salmon, potong menjadi irisan nigiri gaya lama
* 1 £ Sushi - kuning kelas, 3 / 4 dari itu dipotong menjadi irisan nigiri-gaya lama, sisa cincang dan sisihkan
* 1 £ Sushi - tuna kelas, 3 / 4 dari itu dipotong menjadi irisan nigiri-gaya lama, sisa cincang dan sisihkan
* 3 / 4 c tobiko
* 1 / 2 c wasabi tobiko
* 1 c ikura
* 1 blok tamago, potong menjadi bintang, hati, dan crescent dengan pemotong Canape, memo disimpan dan cincang
* £ 1 udang matang, kupas, deveined, dan cincang
* 1 sdm cabai bubuk Korea panas
* 1 / 2 sdt gula
* 1 / 4 sdt garam
* 1 sdm berkualitas tinggi-minyak canola mayo
* 1 / 2 mentimun tanpa biji, sebagian dikupas dalam garis-garis dekoratif, lalu iris tipis ke perempat-dan semi-lingkaran
* 2 c longgar mache dikemas daun
* Acar jahe, dikeringkan dan ditekan menjadi bentuk kuncup bunga mawar
* 5 daun bawang, bagian hijau saja, cincang halus
* 1 c ketumbar, cincang halus
* 1 sdm minyak wijen
* 1 sdt kecap ikan
* 1 / 4 sdt garam
* 1 sdt gula
* 1 sdm inamona (kukui nut)
* 3 matang alpukat, semua kecuali satu setengah tumbuk; setengah reserved iris tipis jauh
* 1 sdt jus lemon
* 1 / 2 sdt garam
Peralatan:
* Satu 12-inci, satu 9-inch, dan satu panci kue 6-inci, standar wedding-cake ukuran, berjajar dengan bungkus plastik, dengan panjang bungkus plastik, hingga sisi
* Satu 9-inch dan satu putaran 6-inci kardus berat, yang tercakup dalam foil
* Satu putaran 3-inch ring cetakan
* Satu 14-inci atau lebih besar benar-benar datar piring, sebaiknya kokoh dan tidak rapuh
* Kaleng berat, stoples, atau materi lain untuk digunakan sebagai beban
* Kulkas ruang
* Pengantin dan kue pengantin toppers pilihan Anda
Arah untuk Tier 12-inch:
* Bentuk tier dari bawah ke atas, mengatur ketimun, potongan tamago, dan edamame hati-hati di bungkus plastik dalam wajan dalam pola yang menarik.
* Lay irisan salmon di atas, berhati-hati untuk tidak mengganggu lapisan pertama, seperti jari-jari roda. Biarkan datang sedikit salmon sampai sisi panci.
* Campurkan 1 / 2 dari nasi dengan tobiko dan tekan 1 / 2 dari campuran yang dihasilkan ke dalam panci, hati-hati untuk tidak mengacaukan salmon.
* Campur udang dengan bubuk cabai dan berikutnya tiga bahan. Lay udang pedas campuran pada beras.
* Tekan tersisa 1 / 2 beras tobiko pada udang.
* Lipat bungkus plastik lebih aman. Berat panci dan dinginkan selama 4-8 jam.
Arah untuk Tier 9-inch:
* Bentuk tier dari bawah ke atas, mengatur ketimun, potongan tamago, dan edamame hati-hati di bungkus plastik dalam wajan dalam pola yang menarik.
* Lay irisan tuna di atas, berhati-hati untuk tidak mengganggu lapisan pertama, seperti jari-jari roda. Biarkan tuna datang sedikit sampai sisi panci.
* Campur 2 / 3 dari sisa beras dengan tobiko wasabi dan tekan 1 / 2 dari campuran yang dihasilkan ke dalam panci, hati-hati untuk tidak mengacaukan tuna.
* Campur alpukat dihaluskan dengan berikutnya dua bahan. Campurkan dalam 1 / 2 dari cilantro itu. Lay campuran alpukat pada beras.
* Tekan tersisa 1 / 2 beras tobiko wasabi pada alpukat.
* Lipat bungkus plastik lebih aman. Berat panci dan dinginkan selama 4-8 jam.
Arah untuk Tier 6-inci:
* Bentuk tier dari bawah ke atas, mengatur ketimun, potongan tamago, dan edamame hati-hati di bungkus plastik dalam wajan dalam pola yang menarik.
* Baringkan (kuning) iris Hamachi di atas, berhati-hati untuk tidak mengganggu lapisan pertama, seperti jari-jari roda. Biarkan datang sedikit kuning atas sisi panci.
* Campurkan 1 / 2 beras dengan sisa tamago cincang dan tekan 1 / 2 dari campuran yang dihasilkan ke dalam panci, hati-hati untuk tidak mengacaukan kuning tersebut.
* Campur kuning cincang dengan daun bawang cincang. Lay Negi-campuran Hama pada beras.
* Tekan tersisa 1 / 2 beras tamago pada Negi-Hama campuran.
* Lipat bungkus plastik lebih aman. Berat panci dan dinginkan selama 4-8 jam.
Arah untuk Tier 3-inch:
* Campur cincang tuna dengan sisa 1 / 2 dari ketumbar dan berikutnya lima bahan. Masukkan ke dalam cetakan cincin di piring kecil dan dinginkan 4-8 jam.
Petunjuk untuk Majelis:
* Flip out 12-inch tier ke platter besar.
* Flip 9-inch dan tingkatan 6-inci keluar ke putaran foil yang tertutup.
* Pusat 9-inch tier, kardus bulat dan semua, pada tier 12-inci, kemudian pusat 6-inci tingkat di atas itu.
* Push campuran aduk (dalam cetakan ring) keluar ke pusat 6-inci tier.
* Hiasi dengan daun selada mache, edamame, bentuk tamago, gari kuntum bunga mawar, irisan alpukat, dan irisan ketimun. Tuangkan ikura selesai dalam beberapa air terjun dari atas ke bawah. Top dengan toppers kue. Sajikan dengan wasabi, kecap, dan saus jeruk-wasabi di samping.
Sumber: robertandchristina.com - homepage.mac.com
Lihat juga:
Ice cream
Hanamasa
Rabu, 24 November 2010
Dim Sum, camilan yang enak
Anda terburu-buru berangkat kerja dan tak sempat sarapan? Atau anda tipe yang tidak bisa makan karbohidrat di pagi hari? Kalau begitu, cobalah makan Dim Sum!
Dim sum adalah sejenis makanan camilan yang bergizi yang cukup untuk mengenyangkan perut anda. Tradisi Dim Sum berawal dari Kanton, Cina dimana Dim Sum selalu disajikan sebagai teman minum teh. Berawal dari kedai-kedai teh bagi para pengembara, Dim Sum selalu disajikan pada pagi hari sebagai bekal perjalanan mereka.
Pada perkembangannya sekarang, di beberapa negara seperti Hongkong, Dim Sum disajikan pada pagi hari sebagai hidangan sarapan dan biasanya hanya dijual hingga tengah hari saja. Menurut para ahli, Dim Sum sangatlah menyehatkan dan bergizi. Kini banyak orang yang memilih mengkonsumsi Dim Sum karena selain sehat juga praktis.
Dim sum memiliki beragam jenis, ada yang steamed Dim Sum (kukus) seperti bakpao, hakau (udang), cheong fun (dari tepung beras), siomai. Sedangkan yang goreng, antara lain lumpia udang, talas goreng, atau pangsit goreng.
Jika Anda ingin mencoba Dim Sum, sekedar sharing, berikut beberapa restoran Chinese yang memiliki macam-macam dim sum yang menurut Saya patut dicoba:
1. Samudera Restoran
Berbagai macam dim sum tersedia disini. Samudera selalu ramai dikunjungi jika weekend tiba sehingga Anda harus rela mengantri untuk dapat menikmati menu di sini. Menu rekomendasi: cheong fun dan siomai ayam.
2. Huang Ting Restoran
Restoran Chinese food ini juga punya banyak variasi dim sum. Saat weekend, koleksi dim sumnya lebih lengkap dari hari-hari biasa. Menu rekomendasinya: pangsit udang mayonaise dan siomai.
3. Ta Wan Restaurant
Walaupun variasi menu dim sum di sini cenderung sedikit, lumpia udang dari Ta Wan tetap patut dicoba! Selain itu, restoran ini juga terkenal dengan variasi buburnya yang tak kalah menggoda.
4. Daniang Dumpling
Yang unik dari restoran ini adalah penyajian dapurnya di depan sehingga bisa terlihat semua makanannya fresh langsung dimasak oleh sang koki. Menu yang saya rekomendasikan adalah Xiao lung bao, yaitu pangsit yang berbentuk bao, dalamnya berisi daging dan berkuah. Selain itu Anda juga bisa mencoba Sui Kiau, yaitu pangsit kukus yang berisi daging maupun sayuran.
5. Din Tai Fung
Menu yang paling populer dari Din Tai Fung adalah Xiao Lung Bao (sejenis adonan tepung yang berisi daging) dan bubur. Walaupun harganya relatif mahal, namun bagi anda yang menggemari Xiao Lung Bao, di sinilah tempat yang paling enak.
Ngomongin Dim Sum, perut Saya tiba-tiba jadi keroncongan. Hmm...Apakah Anda juga mulai tergoda oleh si mungil?
Sumber : viola kurniawati-urbanesia.com
Lihat juga:
Hanamasa
Sushi
Dim sum adalah sejenis makanan camilan yang bergizi yang cukup untuk mengenyangkan perut anda. Tradisi Dim Sum berawal dari Kanton, Cina dimana Dim Sum selalu disajikan sebagai teman minum teh. Berawal dari kedai-kedai teh bagi para pengembara, Dim Sum selalu disajikan pada pagi hari sebagai bekal perjalanan mereka.
Pada perkembangannya sekarang, di beberapa negara seperti Hongkong, Dim Sum disajikan pada pagi hari sebagai hidangan sarapan dan biasanya hanya dijual hingga tengah hari saja. Menurut para ahli, Dim Sum sangatlah menyehatkan dan bergizi. Kini banyak orang yang memilih mengkonsumsi Dim Sum karena selain sehat juga praktis.
Dim sum memiliki beragam jenis, ada yang steamed Dim Sum (kukus) seperti bakpao, hakau (udang), cheong fun (dari tepung beras), siomai. Sedangkan yang goreng, antara lain lumpia udang, talas goreng, atau pangsit goreng.
Jika Anda ingin mencoba Dim Sum, sekedar sharing, berikut beberapa restoran Chinese yang memiliki macam-macam dim sum yang menurut Saya patut dicoba:
1. Samudera Restoran
Berbagai macam dim sum tersedia disini. Samudera selalu ramai dikunjungi jika weekend tiba sehingga Anda harus rela mengantri untuk dapat menikmati menu di sini. Menu rekomendasi: cheong fun dan siomai ayam.
2. Huang Ting Restoran
Restoran Chinese food ini juga punya banyak variasi dim sum. Saat weekend, koleksi dim sumnya lebih lengkap dari hari-hari biasa. Menu rekomendasinya: pangsit udang mayonaise dan siomai.
3. Ta Wan Restaurant
Walaupun variasi menu dim sum di sini cenderung sedikit, lumpia udang dari Ta Wan tetap patut dicoba! Selain itu, restoran ini juga terkenal dengan variasi buburnya yang tak kalah menggoda.
4. Daniang Dumpling
Yang unik dari restoran ini adalah penyajian dapurnya di depan sehingga bisa terlihat semua makanannya fresh langsung dimasak oleh sang koki. Menu yang saya rekomendasikan adalah Xiao lung bao, yaitu pangsit yang berbentuk bao, dalamnya berisi daging dan berkuah. Selain itu Anda juga bisa mencoba Sui Kiau, yaitu pangsit kukus yang berisi daging maupun sayuran.
5. Din Tai Fung
Menu yang paling populer dari Din Tai Fung adalah Xiao Lung Bao (sejenis adonan tepung yang berisi daging) dan bubur. Walaupun harganya relatif mahal, namun bagi anda yang menggemari Xiao Lung Bao, di sinilah tempat yang paling enak.
Ngomongin Dim Sum, perut Saya tiba-tiba jadi keroncongan. Hmm...Apakah Anda juga mulai tergoda oleh si mungil?
Sumber : viola kurniawati-urbanesia.com
Lihat juga:
Hanamasa
Sushi
Selasa, 23 November 2010
Ethics When We eat Sushi
In recent years, a restaurant serving Sushi increasingly moldy in Jakarta. Penyukanya was not small. In the hours eating, visitors queue was stretching in some prominent sushi outlets. In Jakarta, we can just find sushi restaurants in the mall that it felt quite relaxed and we even ate it with ease. Though there are some rules that should apply when eating food from the country of origin. Want to know?
Saying "Itadaki masu!"
Sentences Itadaki masu (itada ki mas) is the same as saying, "The food looks delicious!" or, "Bon appetite!". If you are around anyone Japanese, and you said this sentence before eating sushi, then they will really appreciate you.
Do not pour their own drinks
Usually, Japanese people will eat Japanese food while accompanied by drinks Kirin, Asahi or Sapporo. For this one thing, they are very glorify togetherness and sharing. If you take a drinks bottle, make sure you fill the glasses of other people who are on the desk, but do not fill your glass. Other people are watching you will immediately take the initiative to fill your glass.
Messages omakase
No matter how your knowledge will be sushi, the chef must know more. The chefs know what's more fresh and delicious to eat. Omakase is one way of ordering food menu. That is, you leave it to the chef for the menu you want to eat. Not only this will ensure you get freshes ingredients, the chef and make you feel happy and proud. But get ready to get sushi options whose contents are not unusual, yes.
Source: NAD - female.kompas.com
See also:
Dim Sum
Hanamasa
Saying "Itadaki masu!"
Sentences Itadaki masu (itada ki mas) is the same as saying, "The food looks delicious!" or, "Bon appetite!". If you are around anyone Japanese, and you said this sentence before eating sushi, then they will really appreciate you.
Do not pour their own drinks
Usually, Japanese people will eat Japanese food while accompanied by drinks Kirin, Asahi or Sapporo. For this one thing, they are very glorify togetherness and sharing. If you take a drinks bottle, make sure you fill the glasses of other people who are on the desk, but do not fill your glass. Other people are watching you will immediately take the initiative to fill your glass.
Messages omakase
No matter how your knowledge will be sushi, the chef must know more. The chefs know what's more fresh and delicious to eat. Omakase is one way of ordering food menu. That is, you leave it to the chef for the menu you want to eat. Not only this will ensure you get freshes ingredients, the chef and make you feel happy and proud. But get ready to get sushi options whose contents are not unusual, yes.
Source: NAD - female.kompas.com
See also:
Dim Sum
Hanamasa
Minggu, 21 November 2010
Dim Sum Oenpao
Sering aku lihat gerai Oenpao yang menyajikan masakan Dim Sum dan lainnya di beberapa lokasi di Jakarta ini namun belum sempat mencobanya. Sampai akhirnya aku ketahui tempat asal Kedai Oenpao ini pertama kali didirikan di pasar modern BSD (Bumi Serpong Damai).
Berhubung nama pasar modern BSD ini cukup ‘beken’ di kalangan teman-teman, maka kujejakkan kaki ke sana untuk menengok pasar ini. Setelah keliling, pilihan kuliner jatuh pada Kedai Oenpao ini.
Kedai yang paling rapi versi pasar yang pernah kulihat. Dari desain yang menarik tetapi tidak meninggalkan bangku dan meja panjang, ciri khas lokasi tempat makan yang mempunyai tempat terbatas.
Kami memesan siomay, hakau, ceker ayam, mie pangsit, mie ayam plus es teh tawar. Tidak ketinggalan cheese cake, tiramisu cake, ‘tape’ cake.
Sambil menunggu makanan kami cicipi kue-kue. Walaupun diberi mana dalam bahasa Inggris, rasa dan adonan tetap seperti kue-kue pasar Indonesia. Nilai 7 kuberikan untuk cemilan/jajan pasar ini.
Dimsum-pun datang. Rasanya biasa saja tetapi masih boleh dikatakan memenuhi kriteria dimsum. Dari tiga macam dimsum yang kami pesan, hakau yang paling aku suka.
Sampailah pada menu utama, mie ayam dan mie pangsit. Sayang cara memasaknya tidak standar. Yang satu terlalu lorok (terlampai matang) sehingga rasanya seperti karet. Sedang yang satunya oke. Aku ambil contoh yang tidak gagal saja ya. Secara rasa biasa saja. Yang terasa unik adalah mie-nya halus, biasanya orang menamakannya seperti mie hongkong. Nilai 6 kuberikan.
Untuk harga semangkok bakmi berkisar sekitar Rp. 18.000,- dan dimsum Rp. 6.000,- per porsi. Tentunya bukan harga yang murah untuk sebuah jajan pasar. Mungkin jika kita masuk gerai-gerai lain yang sudah ber-AC dan lebih nyaman untuk santai, hal itu bisa dimasukan untuk harga sebuah kenyamanan.
Jika aku suruh mencoba lagi. Hmmm…..ada mie dan dimsum yang lebih enak untuk harga yang sama. Yang patut diajungkan jempol adalah setelah lima tahun sebuah kedai dimsum dan mie di sebuah pasar akhirnya bisa menjadi gerai yang nyaman di gedung-gedung dan digemari oleh orang banyak.
Sumber : Melani - wikimu.com
Lihat juga :
Sushi
Steak
Berhubung nama pasar modern BSD ini cukup ‘beken’ di kalangan teman-teman, maka kujejakkan kaki ke sana untuk menengok pasar ini. Setelah keliling, pilihan kuliner jatuh pada Kedai Oenpao ini.
Kedai yang paling rapi versi pasar yang pernah kulihat. Dari desain yang menarik tetapi tidak meninggalkan bangku dan meja panjang, ciri khas lokasi tempat makan yang mempunyai tempat terbatas.
Kami memesan siomay, hakau, ceker ayam, mie pangsit, mie ayam plus es teh tawar. Tidak ketinggalan cheese cake, tiramisu cake, ‘tape’ cake.
Sambil menunggu makanan kami cicipi kue-kue. Walaupun diberi mana dalam bahasa Inggris, rasa dan adonan tetap seperti kue-kue pasar Indonesia. Nilai 7 kuberikan untuk cemilan/jajan pasar ini.
Dimsum-pun datang. Rasanya biasa saja tetapi masih boleh dikatakan memenuhi kriteria dimsum. Dari tiga macam dimsum yang kami pesan, hakau yang paling aku suka.
Sampailah pada menu utama, mie ayam dan mie pangsit. Sayang cara memasaknya tidak standar. Yang satu terlalu lorok (terlampai matang) sehingga rasanya seperti karet. Sedang yang satunya oke. Aku ambil contoh yang tidak gagal saja ya. Secara rasa biasa saja. Yang terasa unik adalah mie-nya halus, biasanya orang menamakannya seperti mie hongkong. Nilai 6 kuberikan.
Untuk harga semangkok bakmi berkisar sekitar Rp. 18.000,- dan dimsum Rp. 6.000,- per porsi. Tentunya bukan harga yang murah untuk sebuah jajan pasar. Mungkin jika kita masuk gerai-gerai lain yang sudah ber-AC dan lebih nyaman untuk santai, hal itu bisa dimasukan untuk harga sebuah kenyamanan.
Jika aku suruh mencoba lagi. Hmmm…..ada mie dan dimsum yang lebih enak untuk harga yang sama. Yang patut diajungkan jempol adalah setelah lima tahun sebuah kedai dimsum dan mie di sebuah pasar akhirnya bisa menjadi gerai yang nyaman di gedung-gedung dan digemari oleh orang banyak.
Sumber : Melani - wikimu.com
Lihat juga :
Sushi
Steak
Senin, 15 November 2010
Ice cream, Susu dan Kesuburan
Di balik kelezatan Ice cream ada sebuah dampak buruk yang mungkin belum banyak orang tahu, yakni mengurangi kesuburan. Ah, masa sih? Meski agak sulit dipercaya, namun sebuah penelitian yang dibuat oleh peneliti dari Nurses Health Study Harvard School of Public Health, AS, ini menyebutkan bahwa terlalu banyak Ice cream dan produk makanan lain yang mengandung susu bisa meningkatkan risiko infertil.
Menurut para peneliti tersebut, perempuan yang mengonsumsi dua atau lebih makanan yang mengandung susu setiap hari, cenderung sulit hamil karena tidak adanya proses ovulasi. Sementara itu, mereka yang mengonsumsi makanan berlemak dan mengandung susu sekali tiap hari, hanya 27 persen yang mengalami masalah ini. Hasil penelitian ini dilaporkan dalam jurnal European Human Reproduction minggu ini.
Namun para peneliti juga mengingatkan agar hasil riset ini jangan dipercaya seratus persen karena riset ini hanya didasarkan pada wawancara dengan responden perempuan, bukan riset ilmiah yang secara khusus meneliti Ice cream. “Inti dari publikasi hasil riset ini adalah agar perempuan tidak berlebihan mengkonsumsi Ice cream setiap harinya,” kata ketua peneliti, Dr Jorge Chavarro dari Harvard.
Hasil penelitian ini juga dipertanyakan oleh kalangan para peneliti sendiri. Menurut mereka, para periset itu tidak berhasil menemukan kaitan antara infertiliti dan produk olahan susu secara umum. “Berat badan yang terlalu ekstrem, baik itu terlalu kurus atau terlalu gemuk, yang akan meningkatkan risiko sulit hamil,” kata Dr.William Gibbons, presiden Society for Assisted Reproductive Technology. Menurutnya, makan berlebihan memang tak baik, tapi diet terlalu ketat juga sama buruknya untuk proses reproduksi. (indonesiaindonesia - doktersehat.com)
Lihat juga :
Sate
Sushi
Menurut para peneliti tersebut, perempuan yang mengonsumsi dua atau lebih makanan yang mengandung susu setiap hari, cenderung sulit hamil karena tidak adanya proses ovulasi. Sementara itu, mereka yang mengonsumsi makanan berlemak dan mengandung susu sekali tiap hari, hanya 27 persen yang mengalami masalah ini. Hasil penelitian ini dilaporkan dalam jurnal European Human Reproduction minggu ini.
Namun para peneliti juga mengingatkan agar hasil riset ini jangan dipercaya seratus persen karena riset ini hanya didasarkan pada wawancara dengan responden perempuan, bukan riset ilmiah yang secara khusus meneliti Ice cream. “Inti dari publikasi hasil riset ini adalah agar perempuan tidak berlebihan mengkonsumsi Ice cream setiap harinya,” kata ketua peneliti, Dr Jorge Chavarro dari Harvard.
Hasil penelitian ini juga dipertanyakan oleh kalangan para peneliti sendiri. Menurut mereka, para periset itu tidak berhasil menemukan kaitan antara infertiliti dan produk olahan susu secara umum. “Berat badan yang terlalu ekstrem, baik itu terlalu kurus atau terlalu gemuk, yang akan meningkatkan risiko sulit hamil,” kata Dr.William Gibbons, presiden Society for Assisted Reproductive Technology. Menurutnya, makan berlebihan memang tak baik, tapi diet terlalu ketat juga sama buruknya untuk proses reproduksi. (indonesiaindonesia - doktersehat.com)
Lihat juga :
Sate
Sushi
Minggu, 14 November 2010
Maki dan Sushi
Maki mengacu pada setiap jenis Sushi yang dibuat di roll dengan nasi Sushi, panggang rumput laut nori, dan berbagai tambalan. The Kata maki berarti "roll", dan kebanyakan orang yang sudah makan Sushi telah dikonsumsi maki dalam beberapa bentuk atau lainnya. Beberapa bentuk maki, seperti uramaki, sangat kompleks, yang memerlukan perhatian koki terampil. Lain seperti temaki sangat mudah untuk membuat, dan sering dimakan di rumah dan di pertemuan sosial.
Maki Sushi datang dalam beberapa varietas, tergantung seberapa tebal gulungan dan bagaimana gulungan dibangun. Bentuk yang paling umum adalah gulungan hosomaki, atau tipis. gulungan tipis dibuat dengan membuat strip kecil beras Sushi dan bahan satu atau dua sepanjang satu sisi dari selembar nori dan kemudian menggulung itu erat untuk membentuk roll ramping. Hosomaki dipotong-potong kecil sebelum disajikan, dan biasanya disajikan di atas piring dengan beberapa jenis lain Sushi untuk kontras. Jenis hosomaki umum meliputi gulungan mentimun, gulungan wortel, dan roti tuna.
Tebal maki disebut futomaki, yang berarti Futomaki biasanya dibuat dengan bahan beberapa "roll gemuk.", Dan dapat setengah inci sebanyak satu dan satu (empat cm) di diameter. Futomaki sering dibuat vegetarian, dan umumnya termasuk bahan seperti kecambah, telur goreng, dan lobak lobak. Biasanya futomaki dipotong sebelum disajikan, meskipun juga disajikan dalam bentuk gulungan keseluruhan di beberapa festival tradisional.
Uramaki adalah roll ke luar, yang berarti bahwa beras Sushi ada di luar. Uramaki dibuat oleh layering sepotong nori dengan nasi Sushi dan kemudian membalik itu ke garis tepi bawah sisi lain dengan bahan. Kemudian maki itu yang digulung, dan biasanya dicelupkan ke dalam hiasan seperti benih ikan roe atau wijen. Uramaki sebenarnya lebih umum di luar Jepang, dan termasuk Sushi terkenal seperti California dan roti Philadelphia. (WiseGeek)
Lihat juga:
Burger King
Steak
Maki Sushi datang dalam beberapa varietas, tergantung seberapa tebal gulungan dan bagaimana gulungan dibangun. Bentuk yang paling umum adalah gulungan hosomaki, atau tipis. gulungan tipis dibuat dengan membuat strip kecil beras Sushi dan bahan satu atau dua sepanjang satu sisi dari selembar nori dan kemudian menggulung itu erat untuk membentuk roll ramping. Hosomaki dipotong-potong kecil sebelum disajikan, dan biasanya disajikan di atas piring dengan beberapa jenis lain Sushi untuk kontras. Jenis hosomaki umum meliputi gulungan mentimun, gulungan wortel, dan roti tuna.
Tebal maki disebut futomaki, yang berarti Futomaki biasanya dibuat dengan bahan beberapa "roll gemuk.", Dan dapat setengah inci sebanyak satu dan satu (empat cm) di diameter. Futomaki sering dibuat vegetarian, dan umumnya termasuk bahan seperti kecambah, telur goreng, dan lobak lobak. Biasanya futomaki dipotong sebelum disajikan, meskipun juga disajikan dalam bentuk gulungan keseluruhan di beberapa festival tradisional.
Uramaki adalah roll ke luar, yang berarti bahwa beras Sushi ada di luar. Uramaki dibuat oleh layering sepotong nori dengan nasi Sushi dan kemudian membalik itu ke garis tepi bawah sisi lain dengan bahan. Kemudian maki itu yang digulung, dan biasanya dicelupkan ke dalam hiasan seperti benih ikan roe atau wijen. Uramaki sebenarnya lebih umum di luar Jepang, dan termasuk Sushi terkenal seperti California dan roti Philadelphia. (WiseGeek)
Lihat juga:
Burger King
Steak
Kamis, 11 November 2010
Steak Ayam yang Di Goreng
Steak -Ayam goreng (juga dikenal sebagai ditumis Steak, Steak negara-goreng atau SRA) adalah masakan yang terdiri dari sepotong Steak (steak kubus tenderized) dilapisi dengan tepung bumbu dan ditumis. Hal ini terkait dengan masakan Amerika Selatan dan perhotelan. Namanya mungkin karena kesamaan Steak ayam-goreng dalam persiapan untuk ayam goreng, meskipun hidangan juga mirip dengan Austria hidangan Wiener klasik Schnitzel (dikenal dalam masakan Amerika Latin sebagai milanesa), sebuah sapi tenderized atau potongan daging sapi, dilapisi dengan tepung , telur, dan tepung roti dan digoreng. Hal ini mirip dengan resep untuk collops Skotlandia. Hal ini umumnya dikategorikan sebagai makanan yang menenangkan.
Asal tepat dari hidangan tidak jelas, namun banyak sumber atribut pengembangan untuk imigran Jerman dan Austria ke Texas pada abad kesembilan belas yang membawa resep untuk Wiener Schnitzel dari Eropa ke Amerika Serikat. Lamesa, kursi Dawson County di Texas South Plains, mengklaim sebagai tempat kelahiran steak-ayam goreng, seperti halnya Bandera, anak kesayangan Texas ', John "White Gravy" Neutzling.
Para Ibu Rumah Tangga Virginia, yang diterbitkan pada tahun 1838 oleh Mary Randolph memiliki resep untuk cutlets daging sapi muda yang merupakan salah satu resep awal untuk makanan seperti steak-ayam goreng. Resep untuk apa yang sekarang kita kenal sebagai steak ayam-goreng yang termasuk dalam buku resep masakan daerah banyak dengan akhir abad kesembilan belas. Istilah sebenarnya "Steak ayam-goreng" mungkin dikembangkan di tahun 1930-an. Ada kemungkinan bahwa perubahan nama untuk resep ini adalah karena perang dengan Jerman.
Sebuah 1943 Amerika resep Cookbook untuk Wiener Schnitzel mencakup garam merica putih dan saus krim.
steak-Ayam goreng adalah hidangan populer di antara banyak yang membentuk makanan negara resmi dari Oklahoma, ditambahkan ke daftar pada tahun 1988. (En.wikipedia)
Lihat Juga:
Hanamasa
Sushi
Asal tepat dari hidangan tidak jelas, namun banyak sumber atribut pengembangan untuk imigran Jerman dan Austria ke Texas pada abad kesembilan belas yang membawa resep untuk Wiener Schnitzel dari Eropa ke Amerika Serikat. Lamesa, kursi Dawson County di Texas South Plains, mengklaim sebagai tempat kelahiran steak-ayam goreng, seperti halnya Bandera, anak kesayangan Texas ', John "White Gravy" Neutzling.
Para Ibu Rumah Tangga Virginia, yang diterbitkan pada tahun 1838 oleh Mary Randolph memiliki resep untuk cutlets daging sapi muda yang merupakan salah satu resep awal untuk makanan seperti steak-ayam goreng. Resep untuk apa yang sekarang kita kenal sebagai steak ayam-goreng yang termasuk dalam buku resep masakan daerah banyak dengan akhir abad kesembilan belas. Istilah sebenarnya "Steak ayam-goreng" mungkin dikembangkan di tahun 1930-an. Ada kemungkinan bahwa perubahan nama untuk resep ini adalah karena perang dengan Jerman.
Sebuah 1943 Amerika resep Cookbook untuk Wiener Schnitzel mencakup garam merica putih dan saus krim.
steak-Ayam goreng adalah hidangan populer di antara banyak yang membentuk makanan negara resmi dari Oklahoma, ditambahkan ke daftar pada tahun 1988. (En.wikipedia)
Lihat Juga:
Hanamasa
Sushi
Selasa, 09 November 2010
How To Make Inari Sushi
One of the cheaper and more popular types of Sushi in the market nowadays is the Inari Sushi. It is made by stuffing Sushi rice, and even some vegetables into small pouches of deep fried bean curd or tofu, also more popularly known in its Japanese term as aburage. Instead of the usual Nori seaweed or soybean paper, aburage is used in this Sushi. Aburage can either be sold in packets or packaged in cans, and is widely distributed throughout most Japanese specialty stores or supermarkets. This type of Sushi is also called by some famous nicknames, like pocket-Sushi and brown-bag Sushi. But whatever the monikers may be, this type of Sushi is easy to make, less expensive, and tastes really good!
Following the simple procedures below can have you making your own Inari Sushi in no time.
Inari Sushi Rice Recipes
Ingredients:
4 deep fried tofu pieces, cut into half
2 cups prepared Sushi rice
3 tablespoons sugar
4 tablespoons soy sauce
3 tablespoons Mirin or sweet Japanese cooking Wine
1 and ¼ cup Dashi or fish stock
Salt
¼ cup shredded carrots (par-boiled)
1 teaspoon sesame seeds (toasted) optional
Pickled ginger (for garnish)
Steps :
1. Since the tofu is deep-fried, it is necessary to get rid of the excess oils. Do this by soaking them in boiling water. Cool for a while, and then cut them into half. This makes 8 tofu pouches in all.
2. Combine soy sauce, sugar, dashi and mirin in a small pan. Bring to a boil over slow to medium heat. Add the tofu pockets to the boiling sauce. Let it simmer for about 15-20 minutes, over slow heat, and completely covered. After 20 minutes, turn off heat, and drain the tofu. Squeeze them dry and set aside.
3. Combine Sushi rice, carrots, and the toasted sesame seeds.
4. Stuff the rice mixture into the cut tofu, carefully folding over the ends to secure it.
5. Arrange in a plate and garnish with the pickled ginger.
This recipe yields 8 servings of Inari Sushi
Some useful tips:
• Some canned tofu are seasoned and already cut into serving pouches. Therefore, you can do away with the simmering in soy-sauce and mirin mixture. However, boiling the tofu in the sauce is most ideal, as it will ensure more flavor.
• Mirin is a kind of Japanese cooking wine, sort of a sweeter version of the usual sake. The mixture in making this Wine usually consists of steamed mochigome rice, shochu (Japanese liquor), and komekoji (rice yeast). These are then fermented to make mirin. There are actually two types of mirin available in the market. Hon mirin contains 14 percent alcohol. Shin mirin has less than 1 percent alcohol, and is therefore more ideal for cooking. Shin Mirin is often bottled and has a yellow gold color. Mirin is also used to prepare seasoning for Sushi rice.
• Aburage is often confused with Atsuage. While both are soybean products, and are deep fried, aburage is of the thinner variety. Atsuage is also triangular in shape, thick, and ideal for simmered soups, added in stir fries, or served with soy sauce. Aburage is often shaped into squares and rectangles. This makes the aburage perfect when stuffed with Sushi rice and made into Inari Sushi.
• Dashi or fish stock is relatively easy to make. A cup of Katsuobushi or dried fish flakes can be combined with 2-3 cups of water, and then boiled over low heat. Then the fish flakes can be strained to retain the fish stock. (Greg Rush - Articlebase)
See also :
Wine
Steak
Following the simple procedures below can have you making your own Inari Sushi in no time.
Inari Sushi Rice Recipes
Ingredients:
4 deep fried tofu pieces, cut into half
2 cups prepared Sushi rice
3 tablespoons sugar
4 tablespoons soy sauce
3 tablespoons Mirin or sweet Japanese cooking Wine
1 and ¼ cup Dashi or fish stock
Salt
¼ cup shredded carrots (par-boiled)
1 teaspoon sesame seeds (toasted) optional
Pickled ginger (for garnish)
Steps :
1. Since the tofu is deep-fried, it is necessary to get rid of the excess oils. Do this by soaking them in boiling water. Cool for a while, and then cut them into half. This makes 8 tofu pouches in all.
2. Combine soy sauce, sugar, dashi and mirin in a small pan. Bring to a boil over slow to medium heat. Add the tofu pockets to the boiling sauce. Let it simmer for about 15-20 minutes, over slow heat, and completely covered. After 20 minutes, turn off heat, and drain the tofu. Squeeze them dry and set aside.
3. Combine Sushi rice, carrots, and the toasted sesame seeds.
4. Stuff the rice mixture into the cut tofu, carefully folding over the ends to secure it.
5. Arrange in a plate and garnish with the pickled ginger.
This recipe yields 8 servings of Inari Sushi
Some useful tips:
• Some canned tofu are seasoned and already cut into serving pouches. Therefore, you can do away with the simmering in soy-sauce and mirin mixture. However, boiling the tofu in the sauce is most ideal, as it will ensure more flavor.
• Mirin is a kind of Japanese cooking wine, sort of a sweeter version of the usual sake. The mixture in making this Wine usually consists of steamed mochigome rice, shochu (Japanese liquor), and komekoji (rice yeast). These are then fermented to make mirin. There are actually two types of mirin available in the market. Hon mirin contains 14 percent alcohol. Shin mirin has less than 1 percent alcohol, and is therefore more ideal for cooking. Shin Mirin is often bottled and has a yellow gold color. Mirin is also used to prepare seasoning for Sushi rice.
• Aburage is often confused with Atsuage. While both are soybean products, and are deep fried, aburage is of the thinner variety. Atsuage is also triangular in shape, thick, and ideal for simmered soups, added in stir fries, or served with soy sauce. Aburage is often shaped into squares and rectangles. This makes the aburage perfect when stuffed with Sushi rice and made into Inari Sushi.
• Dashi or fish stock is relatively easy to make. A cup of Katsuobushi or dried fish flakes can be combined with 2-3 cups of water, and then boiled over low heat. Then the fish flakes can be strained to retain the fish stock. (Greg Rush - Articlebase)
See also :
Wine
Steak
Senin, 08 November 2010
Membuat Ice cream tanpa mesin
Semua orang suka Ice cream. Tapi hampir tidak ada orang membuat-siapapun tanpa mesin Ice cream mewah, yaitu. SeriousEats berangkat untuk membuat nyata-deal Ice cream buatan sendiri tanpa peralatan khusus dan menemukan solusi yang mungkin: baki es batu.
Hal ini jauh dari hal pertama yang mereka mencoba. Satu awal usaha-melempar Goup dari eggyolks, vanili ekstrak, dan gula ke dalam freezer-terlalu dingin. Kemudian mencoba terlalu banyak overrun, jumlah udara yang dimasukkan ke dalam campuran es krim. Dan serius Makan bukan hanya menembak dalam gelap, mereka tahu apa yang mereka bertujuan untuk:% sempurna krim 33 overrun. (Merek Fancy seperti Haagen-Dazs memiliki sekitar 25% overrun;. Yang lebih murah seperti Breyers dapat setinggi 94%)
Dan kemudian mereka saat eureka mereka:
Sebuah pikiran mengejutkan saya: Saya tahu bahwa ketika pembekuan daging atau ikan, semakin cepat makanan beku, kerusakan sel kurang ada akibat pembentukan kristal es. Akan mempercepat tingkat di mana dasar Ice cream membeku membantu saya meminimalkan pembentukan kristal juga?
Tingkat di mana volume tertentu perubahan temperatur bergantung pada suhu lingkungan sekitarnya, serta jumlah luas permukaan terkena itu. Tidak mungkin bagi saya untuk mendapatkan freezer saya untuk mendapatkan lebih dingin, tapi ternyata, ada perangkat sederhana yang dirancang khusus untuk membekukan cairan di freezer Anda secepat mungkin: baki es batu.
Baki menghasilkan es batu Ice cream yang sempurna: 33% dikuasai dengan pembentukan kristal kecil.
Cara Membuat Ice cream At Home (Tanpa Mesin Ice cream)
Setelah naik cepat di dalam prosesor makanan, batu Ice cream Es telah dipukuli sampai 24% dikuasai, lebih baik dari beberapa Ice cream terbaik di pasar. Dan tantangan itu terpenuhi: nyata, nyata Ice cream lezat, dibuat di rumah, tanpa mesin khusus. Sebuah kemenangan bagi kita semua.
Untuk membuat sendiri Anda, konsultasikan resep Makan Serius '. Atau jika Anda terlalu malas Anda hanya dapat membaca laporan lengkap mereka semua eksperimentasi yang diperlukan untuk mendapatkan resep turun tepuk. (Gizmodo)
Lihat juga:
Sushi
Wine
Hal ini jauh dari hal pertama yang mereka mencoba. Satu awal usaha-melempar Goup dari eggyolks, vanili ekstrak, dan gula ke dalam freezer-terlalu dingin. Kemudian mencoba terlalu banyak overrun, jumlah udara yang dimasukkan ke dalam campuran es krim. Dan serius Makan bukan hanya menembak dalam gelap, mereka tahu apa yang mereka bertujuan untuk:% sempurna krim 33 overrun. (Merek Fancy seperti Haagen-Dazs memiliki sekitar 25% overrun;. Yang lebih murah seperti Breyers dapat setinggi 94%)
Dan kemudian mereka saat eureka mereka:
Sebuah pikiran mengejutkan saya: Saya tahu bahwa ketika pembekuan daging atau ikan, semakin cepat makanan beku, kerusakan sel kurang ada akibat pembentukan kristal es. Akan mempercepat tingkat di mana dasar Ice cream membeku membantu saya meminimalkan pembentukan kristal juga?
Tingkat di mana volume tertentu perubahan temperatur bergantung pada suhu lingkungan sekitarnya, serta jumlah luas permukaan terkena itu. Tidak mungkin bagi saya untuk mendapatkan freezer saya untuk mendapatkan lebih dingin, tapi ternyata, ada perangkat sederhana yang dirancang khusus untuk membekukan cairan di freezer Anda secepat mungkin: baki es batu.
Baki menghasilkan es batu Ice cream yang sempurna: 33% dikuasai dengan pembentukan kristal kecil.
Cara Membuat Ice cream At Home (Tanpa Mesin Ice cream)
Setelah naik cepat di dalam prosesor makanan, batu Ice cream Es telah dipukuli sampai 24% dikuasai, lebih baik dari beberapa Ice cream terbaik di pasar. Dan tantangan itu terpenuhi: nyata, nyata Ice cream lezat, dibuat di rumah, tanpa mesin khusus. Sebuah kemenangan bagi kita semua.
Untuk membuat sendiri Anda, konsultasikan resep Makan Serius '. Atau jika Anda terlalu malas Anda hanya dapat membaca laporan lengkap mereka semua eksperimentasi yang diperlukan untuk mendapatkan resep turun tepuk. (Gizmodo)
Lihat juga:
Sushi
Wine
Minggu, 07 November 2010
Sushi Takarajima nyam
Untuk Sushi, yang jadi unggulan di antaranya salmon kremes yaitu Sushi dengan topping ikan salmon goreng dengan taburan tepung tempura yang berasa crunchy. Potongan Sushi yang tebal dijamin bikin Anda kenyang dan puas. Apalagi ditambah kremesnya yang membuat sensasi di setiap gigitan. ”Ini memang Sushi unggulan kami karena di tempat lain jarang ada,” kata Agnes.
Jenis lain tersedia gunkan kani salad yaitu Sushi berbalut nori (rumput laut) dengan tambahan kani (kepiting) dan tobiko (telur ikan). Juga ada gunkan n’ roseses (daging salmon dan tepung tempura). Atau bisa dicoba gunkan chukka wakame yang berisi fermentasi rumput laut lembut di atasnya. Ada juga menu baru yang ditawarkan misalnya kingdragon.
Ini adalah Sushi roll berukuran besar berbalut unagi(belut), prawn (udang), serta kani dengan topping tepung tempura dan alpukat. Sangat nikmat. Bagi Anda pencinta pedas, bisa menikmati menu volcano yaitu Sushi campuran salmon, kani dan dipanggang dengan extraspicy mayonnaise. Ada juga spicymafia melted yang terdapat cabai rawit di dalamnya.
Untuk menu sashimi yaitu potongan daging yang diiris tipis-tipis dan disajikan mentah, di sini tersedia jenis sashimi salmon, sashimi maguro, sashimi unagi, sashimi tamago, sashimi tako, sashimi kani, dan sashimi mariawase. Untuk noodle, ada tempura ramen, beef ramen, tempura udon, soyu ramen, chicken ramen, cha saba, tanuki udon, dan masih banyak lagi.
Untuk minuman, Takarajima menyediakan ocha (teh hijau) khas Jepang yang bisa di-refill. Juga ada aneka fresh juice, squash, soft drink, mocktail, dan coffee. Yang jadi unggulan di antaranya snow white (campuran sari kepala, melon, kolang- kaling, susu cokelat, sour soup, dan cherry syrup), atau melon flip (berisi fruit cocktail, melon, sari kelapa, sirup melon, dan susu). Semuanya sungguh terasa menyegarkan di kerongkongan.
Tersedia pula dessert tropical dream berupa dua scoop Ice cream dengan baluran whip cream dan kacang mede di atasnya. Tidak lupa potongan pisang yang membuat pencuci mulut ini semakin menggiurkan. Serunya lagi, Takarajima juga mempunyai penawaran menarik berupa menu allyoucaneat.
Hanya dengan membayar uang Rp89.000, Anda bisa mencoba 46 Sushi yang menggoda nafsu makan seketika. Untuk menu grilled salmonhead bahkan Anda bisa menikmati promosi beli 1 dapat 1. Takarajima beroperasi Senin-Kamis pukul 10.00 - 22.00 WIB, sedangkan Sabtu-Minggu buka sampai pukul 23.00 WIB.
Takarajima juga menyediakan katering untuk acara ulang tahun atau pernikahan. Atau Anda bisa memesan function bagi penyelenggaraan kegiatan semisal meeting, gathering kantor, seminar, arisan, jumpa pers, launching buku ataupun reuni. Fasilitas lain yang disediakan di antaranya free Wi-Fi, area merokok serta free delivery bagi Anda yang berdomisili di Kemang dan sekitarnya.
(SINDO//tty - okefood)
Lihat juga :
Ice cream
Steak
Jenis lain tersedia gunkan kani salad yaitu Sushi berbalut nori (rumput laut) dengan tambahan kani (kepiting) dan tobiko (telur ikan). Juga ada gunkan n’ roseses (daging salmon dan tepung tempura). Atau bisa dicoba gunkan chukka wakame yang berisi fermentasi rumput laut lembut di atasnya. Ada juga menu baru yang ditawarkan misalnya kingdragon.
Ini adalah Sushi roll berukuran besar berbalut unagi(belut), prawn (udang), serta kani dengan topping tepung tempura dan alpukat. Sangat nikmat. Bagi Anda pencinta pedas, bisa menikmati menu volcano yaitu Sushi campuran salmon, kani dan dipanggang dengan extraspicy mayonnaise. Ada juga spicymafia melted yang terdapat cabai rawit di dalamnya.
Untuk menu sashimi yaitu potongan daging yang diiris tipis-tipis dan disajikan mentah, di sini tersedia jenis sashimi salmon, sashimi maguro, sashimi unagi, sashimi tamago, sashimi tako, sashimi kani, dan sashimi mariawase. Untuk noodle, ada tempura ramen, beef ramen, tempura udon, soyu ramen, chicken ramen, cha saba, tanuki udon, dan masih banyak lagi.
Untuk minuman, Takarajima menyediakan ocha (teh hijau) khas Jepang yang bisa di-refill. Juga ada aneka fresh juice, squash, soft drink, mocktail, dan coffee. Yang jadi unggulan di antaranya snow white (campuran sari kepala, melon, kolang- kaling, susu cokelat, sour soup, dan cherry syrup), atau melon flip (berisi fruit cocktail, melon, sari kelapa, sirup melon, dan susu). Semuanya sungguh terasa menyegarkan di kerongkongan.
Tersedia pula dessert tropical dream berupa dua scoop Ice cream dengan baluran whip cream dan kacang mede di atasnya. Tidak lupa potongan pisang yang membuat pencuci mulut ini semakin menggiurkan. Serunya lagi, Takarajima juga mempunyai penawaran menarik berupa menu allyoucaneat.
Hanya dengan membayar uang Rp89.000, Anda bisa mencoba 46 Sushi yang menggoda nafsu makan seketika. Untuk menu grilled salmonhead bahkan Anda bisa menikmati promosi beli 1 dapat 1. Takarajima beroperasi Senin-Kamis pukul 10.00 - 22.00 WIB, sedangkan Sabtu-Minggu buka sampai pukul 23.00 WIB.
Takarajima juga menyediakan katering untuk acara ulang tahun atau pernikahan. Atau Anda bisa memesan function bagi penyelenggaraan kegiatan semisal meeting, gathering kantor, seminar, arisan, jumpa pers, launching buku ataupun reuni. Fasilitas lain yang disediakan di antaranya free Wi-Fi, area merokok serta free delivery bagi Anda yang berdomisili di Kemang dan sekitarnya.
(SINDO//tty - okefood)
Lihat juga :
Ice cream
Steak
Jumat, 05 November 2010
Mixed of Sate and Coconut
Mixed Sate and coconut? How does it feel? East Java is widely available culinary various kinds, one of which is the Sate klopo ondomohen Mother Asih.
At first glance, the dish was no different from sate generally based on goat meat or chicken and cooked by burned on the hot charcoal. However, there are unique from those ondomohen klopo sate. Sate is beef-based dibalur grated coconut.
That is why the dish was called sate klopo (coconut). Presentation of the more interesting dishes with additional rice sprinkled with Poya, which is a kind serundeng roasted or grated coconut. To eat sate klopo ondomohen, customers can stop by the food stalls in Jalan Ibu Asih Mayor Mustajab No 36.
Stall location is strategic because it was in the range of downtown and on the roadside lush with trees. While enjoying the sate klopo, consumers could feel the cool air around the food stalls. Mother Asih, the diner owner, tells the story originally klopo sate menu that blends results in-law, Zaenab, who came from Madura.
In the 1940s, traveled around the region Zaenab tile time to time to peddle sate sauce klopo the arms. "Only in 1945, he settled on the banks selling Mustajab Mayor Street, in front of the Gang Ondomohen, for 42 years," said Asih which is the second-generation successor to the best-selling culinary business.
After the in-laws "retired" from the culinary business, Asih continue these efforts in 1998. Gradually Asih sate stall customers continue to grow, and dishes satenya sold consumer invaded. The advantage of selling sate, said Asih, saved little by little to open up a more permanent food stalls.
In May 2010, Asih managed to get a width of 50 meters square which he bought with the price of 1 billion rupiah. Although simple impressed, depot Mother Asih which is open from 6:30 am until 23:00 pm was able to present a comfortable atmosphere for visitors.
Moreover, with features a medium-sized LCD television mounted on the wall depot, visitors increasingly feel comforted. The atmosphere of a place to eat is often influenced taste when eating the food. Delicious food plus a fun dining atmosphere will certainly make visitors really feel satisfied.
Those two things, good food and a comfortable place to eat, seems to be found in the depot Mother Asih. Just try a crunchy coconut sate coupled with special seasonings that really shake up the tongue. According Asih, are formulated from herbs sate peanut original Tuban, East Java, that plus a secret ingredient, making the sate kloponya feels special.
"Nuts Tuban chosen because it tastes sweet and savory," he said. Klopo sate spice flavor is really delicious. Therefore, do not be surprised when consumers are often menggadonya although the sate and rice has been sold out to eat. Besides sate coconut body scrub made from the meat section of, sate lovers can try the sate intestine, sate marrow, muscle and the sate.
For matters of pricing, consumers do not need to worry because it is quite affordable. Price 10 sticks of sate only 15 thousand dollars. If visitors want to taste the coconut sate with no fat, just spend 16 thousand dollars. Muscle Sate cost 16 thousand rupiahs, 15 thousand rupiahs intestine sate, sate marrow and 17 thousand rupiahs.
When enjoying the satay with a plate of rice, visitors stayed adding 3 thousand dollars. Sate can also enjoy the extra bag of rice cake that is valued 2 thousand dollars. Talking sense of satay, hmmm ... really solid. One skewer of coconut which consists of two half-sized pieces of meat adult thumb and a piece of lard (fat) is burned with the maturity level of fit feels soft, almost selunak corned beef. (Koran Jakarta)
See also :
Sour Sally
Sushi
At first glance, the dish was no different from sate generally based on goat meat or chicken and cooked by burned on the hot charcoal. However, there are unique from those ondomohen klopo sate. Sate is beef-based dibalur grated coconut.
That is why the dish was called sate klopo (coconut). Presentation of the more interesting dishes with additional rice sprinkled with Poya, which is a kind serundeng roasted or grated coconut. To eat sate klopo ondomohen, customers can stop by the food stalls in Jalan Ibu Asih Mayor Mustajab No 36.
Stall location is strategic because it was in the range of downtown and on the roadside lush with trees. While enjoying the sate klopo, consumers could feel the cool air around the food stalls. Mother Asih, the diner owner, tells the story originally klopo sate menu that blends results in-law, Zaenab, who came from Madura.
In the 1940s, traveled around the region Zaenab tile time to time to peddle sate sauce klopo the arms. "Only in 1945, he settled on the banks selling Mustajab Mayor Street, in front of the Gang Ondomohen, for 42 years," said Asih which is the second-generation successor to the best-selling culinary business.
After the in-laws "retired" from the culinary business, Asih continue these efforts in 1998. Gradually Asih sate stall customers continue to grow, and dishes satenya sold consumer invaded. The advantage of selling sate, said Asih, saved little by little to open up a more permanent food stalls.
In May 2010, Asih managed to get a width of 50 meters square which he bought with the price of 1 billion rupiah. Although simple impressed, depot Mother Asih which is open from 6:30 am until 23:00 pm was able to present a comfortable atmosphere for visitors.
Moreover, with features a medium-sized LCD television mounted on the wall depot, visitors increasingly feel comforted. The atmosphere of a place to eat is often influenced taste when eating the food. Delicious food plus a fun dining atmosphere will certainly make visitors really feel satisfied.
Those two things, good food and a comfortable place to eat, seems to be found in the depot Mother Asih. Just try a crunchy coconut sate coupled with special seasonings that really shake up the tongue. According Asih, are formulated from herbs sate peanut original Tuban, East Java, that plus a secret ingredient, making the sate kloponya feels special.
"Nuts Tuban chosen because it tastes sweet and savory," he said. Klopo sate spice flavor is really delicious. Therefore, do not be surprised when consumers are often menggadonya although the sate and rice has been sold out to eat. Besides sate coconut body scrub made from the meat section of, sate lovers can try the sate intestine, sate marrow, muscle and the sate.
For matters of pricing, consumers do not need to worry because it is quite affordable. Price 10 sticks of sate only 15 thousand dollars. If visitors want to taste the coconut sate with no fat, just spend 16 thousand dollars. Muscle Sate cost 16 thousand rupiahs, 15 thousand rupiahs intestine sate, sate marrow and 17 thousand rupiahs.
When enjoying the satay with a plate of rice, visitors stayed adding 3 thousand dollars. Sate can also enjoy the extra bag of rice cake that is valued 2 thousand dollars. Talking sense of satay, hmmm ... really solid. One skewer of coconut which consists of two half-sized pieces of meat adult thumb and a piece of lard (fat) is burned with the maturity level of fit feels soft, almost selunak corned beef. (Koran Jakarta)
See also :
Sour Sally
Sushi
Rabu, 03 November 2010
Sate Horse Rawamangun
Yesterday, while passing through the Youth Rawamangun accidentally eyes are on a roadside stall tent that read Sate Horse and Horse Sop Jogja Pak Rehan. "Wuihh .. ya there is rarely a horse Sate in Jakarta usually Sate horse a lot in Jogja .. "my mind.
Finally I landed at the shop .. I blurted out a message 1 serving (10 sticks) Sate horse. When viewed at a glance, Sate horse looks like buffalo meat. But what distinguishes, red horse meat and fat free. The absence of fat in horse meat evidenced by the absence of smoke when burned flesh.
The absence of fat is certainly a surplus that could be an alternative for those who do not like the Sate horses because of high cholesterol. But the result does not taste so segurih horse meat goat meat, buffalo or beef.
According to Mr. Rehan, horse meat processing in fact relatively easy compared to goat meat. The smell of goat meat that prengus be removed by repeated boiling, whereas horse meat tend to be odorless.
Mr. Rehan claimed to be able to produce a savory flavor, he uses liquid seasoning peanuts, garlic, pepper, brown sugar, plus soy sauce without salt for seasoning during combustion.
This spice is dipped twice during combustion. While the flavor when eaten in the form of green chillies, tomatoes, red onions, and soy sauce.
Mr. Rehan admits, to be Sate horses soft serve, he should prolong the combustion process. If usually takes grilled satay chicken for 10 minutes, take horse meat has doubled.
According to Rehan pack every night kiosk can spend 150 to 200 horses and Sate sticks to his horse soup can spend 15-20 servings .. "But if more crowded as vacation time yesterday, we can spend 200 to 250 sticks Sate .." so according to Mr. Rehan. Rehan The name itself is taken from the name of his son.
According to Mr. Rehan to his own horse meat imported directly from Jogjakarta "3 times every month we bring in horse meat from Jogja, once arrived at least 50 kg to be within approximately a month we bring in about 150 pounds of horse meat" Mr. Rehan sumringah.
Warung Sate soup horse and pack horse Rehan located on Jl. Youth Rawamangun, East Jakarta, across Lab.School, open from 16:00 until 23:00. Sate Serves 1 horse that contains 10 sticks priced at Rp 20,000, - while the horse bowl of soup priced at Rp 15,000, - quite affordable rather ... (Reporting wiwid - jakbus)
See also:
Dim Sum
Sushi
Finally I landed at the shop .. I blurted out a message 1 serving (10 sticks) Sate horse. When viewed at a glance, Sate horse looks like buffalo meat. But what distinguishes, red horse meat and fat free. The absence of fat in horse meat evidenced by the absence of smoke when burned flesh.
The absence of fat is certainly a surplus that could be an alternative for those who do not like the Sate horses because of high cholesterol. But the result does not taste so segurih horse meat goat meat, buffalo or beef.
According to Mr. Rehan, horse meat processing in fact relatively easy compared to goat meat. The smell of goat meat that prengus be removed by repeated boiling, whereas horse meat tend to be odorless.
Mr. Rehan claimed to be able to produce a savory flavor, he uses liquid seasoning peanuts, garlic, pepper, brown sugar, plus soy sauce without salt for seasoning during combustion.
This spice is dipped twice during combustion. While the flavor when eaten in the form of green chillies, tomatoes, red onions, and soy sauce.
Mr. Rehan admits, to be Sate horses soft serve, he should prolong the combustion process. If usually takes grilled satay chicken for 10 minutes, take horse meat has doubled.
According to Rehan pack every night kiosk can spend 150 to 200 horses and Sate sticks to his horse soup can spend 15-20 servings .. "But if more crowded as vacation time yesterday, we can spend 200 to 250 sticks Sate .." so according to Mr. Rehan. Rehan The name itself is taken from the name of his son.
According to Mr. Rehan to his own horse meat imported directly from Jogjakarta "3 times every month we bring in horse meat from Jogja, once arrived at least 50 kg to be within approximately a month we bring in about 150 pounds of horse meat" Mr. Rehan sumringah.
Warung Sate soup horse and pack horse Rehan located on Jl. Youth Rawamangun, East Jakarta, across Lab.School, open from 16:00 until 23:00. Sate Serves 1 horse that contains 10 sticks priced at Rp 20,000, - while the horse bowl of soup priced at Rp 15,000, - quite affordable rather ... (Reporting wiwid - jakbus)
See also:
Dim Sum
Sushi
Minggu, 31 Oktober 2010
Electric Machines for Ice Cream
An Ice cream maker must freeze the mixture, and must simultaneously stir or churn it to prevent the formation of ice crystals and aerate it to produce smooth and creamy ice cream. Most ice creams are ready to eat immediately, but some, especially those containing alcohol, must be chilled further in a freezer to attain a sufficiently firm consistency.
Some machines, such as certain low-priced counter-top models, require that the resulting mixture be frozen an extra four hours or more (or overnight), depending on the recipe, in order for the ice cream to harden to a desired consistency.
Electric machines
There are three types of electric ice cream machines. Each has an electric motor which drives either the bowl or the paddle to stir the mixture. The major difference between the three is in how the cooling is performed.
Counter-top machines use a double-walled bowl which contains between the two walls a solution that freezes below the freezing point of water. This is frozen in a domestic freezer for up to 24 hours before the machine is needed. Once frozen, the bowl is put into the machine, the mixture is added and the machine is switched on. The paddles rotate, stirring the mixture as it gradually freezes through contact with the frozen bowl. Twenty to thirty minutes later, the solution between the double walls of the bowl has thawed, and the ice cream has frozen. The advantage of this type of electric machine is low cost, typically under $100. The disadvantage of the pre-frozen bowl approach is that only one batch can be made at a time. To make another batch, the bowl must be frozen again. For this reason, it is usually possible to buy extra bowls for the machine, but of course these take up a lot of freezer space.
An ice cream maker that has to be placed inside the freezer.
Small freezer-unit machines sit inside the freezer (or the freezer part of the refrigerator), and operate similar to a food processor in slow-motion. The paddles turn every few seconds to stir the mixture enough to prevent large ice crystals from forming. When the ice cream has frozen sufficiently, the paddles automatically stop rotating and lift up. As the mixture is cooled simply through being in the freezer, it takes longer to freeze than other types of ice cream makers, which work by placing the ice cream bowl in direct contact with the cooling element. A disadvantage is that the freezer door has to be closed over the flat cord, which is plugged into the nearest power point outside, though some modern refrigerators have a built-in ice-cream maker as an accessory or a specialized electrical plug for use with certain freezer-unit machines. The advantage of this type of ice cream maker is that no pre-freezing of the appliance is necessary. However, some people feel that this type of machine produces a lower-quality ice cream because of its slow-motion method. It's also possible to get cordless, battery-operated ice-cream makers which can be placed directly in the freezer, though these tend to require expensive non-rechargeable potassium batteries (most rechargeable batteries or regular alkaline cells perform very poorly at low temperature).
A table top Gelato machine or Italian ice cream maker with its own built-in freezing system.
More expensive, and much larger, machines have a freezing mechanism built in and do not require a bowl to be pre-chilled. The cooling system is switched on, and in a few minutes the mixture can be poured in and the paddle switched on. As with coolant-bowl machines, ice cream is ready in twenty to thirty minutes, depending on the quantity made. These machines can be used immediately with no preparation, and any number of batches of ice cream can be made without a delay between batches. Some of these machines cannot be moved without waiting twelve hours before use, as moving the unit upsets the coolant in its freezing system; they would normally be kept permanently positioned ready for use, impractical in a smaller kitchen. (en.wikipedia)
See also :
Dim Sum
Sushi
Some machines, such as certain low-priced counter-top models, require that the resulting mixture be frozen an extra four hours or more (or overnight), depending on the recipe, in order for the ice cream to harden to a desired consistency.
Electric machines
There are three types of electric ice cream machines. Each has an electric motor which drives either the bowl or the paddle to stir the mixture. The major difference between the three is in how the cooling is performed.
Counter-top machines use a double-walled bowl which contains between the two walls a solution that freezes below the freezing point of water. This is frozen in a domestic freezer for up to 24 hours before the machine is needed. Once frozen, the bowl is put into the machine, the mixture is added and the machine is switched on. The paddles rotate, stirring the mixture as it gradually freezes through contact with the frozen bowl. Twenty to thirty minutes later, the solution between the double walls of the bowl has thawed, and the ice cream has frozen. The advantage of this type of electric machine is low cost, typically under $100. The disadvantage of the pre-frozen bowl approach is that only one batch can be made at a time. To make another batch, the bowl must be frozen again. For this reason, it is usually possible to buy extra bowls for the machine, but of course these take up a lot of freezer space.
An ice cream maker that has to be placed inside the freezer.
Small freezer-unit machines sit inside the freezer (or the freezer part of the refrigerator), and operate similar to a food processor in slow-motion. The paddles turn every few seconds to stir the mixture enough to prevent large ice crystals from forming. When the ice cream has frozen sufficiently, the paddles automatically stop rotating and lift up. As the mixture is cooled simply through being in the freezer, it takes longer to freeze than other types of ice cream makers, which work by placing the ice cream bowl in direct contact with the cooling element. A disadvantage is that the freezer door has to be closed over the flat cord, which is plugged into the nearest power point outside, though some modern refrigerators have a built-in ice-cream maker as an accessory or a specialized electrical plug for use with certain freezer-unit machines. The advantage of this type of ice cream maker is that no pre-freezing of the appliance is necessary. However, some people feel that this type of machine produces a lower-quality ice cream because of its slow-motion method. It's also possible to get cordless, battery-operated ice-cream makers which can be placed directly in the freezer, though these tend to require expensive non-rechargeable potassium batteries (most rechargeable batteries or regular alkaline cells perform very poorly at low temperature).
A table top Gelato machine or Italian ice cream maker with its own built-in freezing system.
More expensive, and much larger, machines have a freezing mechanism built in and do not require a bowl to be pre-chilled. The cooling system is switched on, and in a few minutes the mixture can be poured in and the paddle switched on. As with coolant-bowl machines, ice cream is ready in twenty to thirty minutes, depending on the quantity made. These machines can be used immediately with no preparation, and any number of batches of ice cream can be made without a delay between batches. Some of these machines cannot be moved without waiting twelve hours before use, as moving the unit upsets the coolant in its freezing system; they would normally be kept permanently positioned ready for use, impractical in a smaller kitchen. (en.wikipedia)
See also :
Dim Sum
Sushi
Kamis, 28 Oktober 2010
Mesin Pembuat Es Krim Manual
Seorang pembuat Ice cream harus membekukan campuran, dan sekaligus harus aduk atau churn itu untuk mencegah pembentukan kristal es dan menganginkan untuk menghasilkan es krim halus dan lembut. Kebanyakan es krim siap untuk dimakan segera, tetapi beberapa, terutama yang mengandung alkohol, harus didinginkan lebih lanjut dalam freezer untuk mencapai konsistensi yang cukup kuat.
Beberapa mesin, seperti beberapa model counter-top harga murah, mengharuskan campuran yang dihasilkan dibekukan merupakan tambahan empat jam atau lebih (atau semalaman), tergantung pada resep, agar es krim mengeras ke konsistensi yang diinginkan.
Manual mesin
Mesin ini biasanya terdiri dari sebuah mangkuk luar dan dalam mangkuk kecil dengan mekanisme menghidupkan tangan yang mengubah dayung, kadang-kadang disebut orang yg mencapai sukses besar, untuk aduk campuran. Mangkuk luar diisi dengan campuran garam dan pembekuan es: penambahan garam ke es menyebabkan depresi beku-titik, seperti garam es mencair, panas fusi memungkinkan untuk menyerap panas dari campuran es krim, pembekuan es krim.
Jenis pembuat es krim murah, namun nyaman dan berantakan sebagai campuran es dan garam menghasilkan banyak air asin seperti yang mencair, dimana pengguna harus buang, dan campuran es dan garam harus diisi ulang untuk membuat yang baru batch es krim.
Beberapa unit manual kecil terdiri dari mangkuk dengan kapasitas sekitar satu pint (500ml) yang berongga dinding dipenuhi dengan sebuah pendingin. dayung ini sering dibangun menjadi sebuah bagian atas plastik. Campuran dituangkan ke dalam mangkuk beku dan ditempatkan dalam freezer. Para dayung kemudian diputar dengan tangan setiap sepuluh menit atau lebih selama beberapa jam sampai konsistensi dan rasa yang diinginkan tercapai. Nancy Johnson menemukan model tangan-menghidupkan pertama pada tahun 1847. Dia kemudian dijual paten untuk William Young, yang dipasarkan sebagai mesin Johnson Patent Ice-Cream Freezer. (En.wikipedia)
Lihat juga: Sushi
Dim Sum
Beberapa mesin, seperti beberapa model counter-top harga murah, mengharuskan campuran yang dihasilkan dibekukan merupakan tambahan empat jam atau lebih (atau semalaman), tergantung pada resep, agar es krim mengeras ke konsistensi yang diinginkan.
Manual mesin
Mesin ini biasanya terdiri dari sebuah mangkuk luar dan dalam mangkuk kecil dengan mekanisme menghidupkan tangan yang mengubah dayung, kadang-kadang disebut orang yg mencapai sukses besar, untuk aduk campuran. Mangkuk luar diisi dengan campuran garam dan pembekuan es: penambahan garam ke es menyebabkan depresi beku-titik, seperti garam es mencair, panas fusi memungkinkan untuk menyerap panas dari campuran es krim, pembekuan es krim.
Jenis pembuat es krim murah, namun nyaman dan berantakan sebagai campuran es dan garam menghasilkan banyak air asin seperti yang mencair, dimana pengguna harus buang, dan campuran es dan garam harus diisi ulang untuk membuat yang baru batch es krim.
Beberapa unit manual kecil terdiri dari mangkuk dengan kapasitas sekitar satu pint (500ml) yang berongga dinding dipenuhi dengan sebuah pendingin. dayung ini sering dibangun menjadi sebuah bagian atas plastik. Campuran dituangkan ke dalam mangkuk beku dan ditempatkan dalam freezer. Para dayung kemudian diputar dengan tangan setiap sepuluh menit atau lebih selama beberapa jam sampai konsistensi dan rasa yang diinginkan tercapai. Nancy Johnson menemukan model tangan-menghidupkan pertama pada tahun 1847. Dia kemudian dijual paten untuk William Young, yang dipasarkan sebagai mesin Johnson Patent Ice-Cream Freezer. (En.wikipedia)
Lihat juga: Sushi
Dim Sum
Rabu, 27 Oktober 2010
Tempat Gaul Yang Menyehatkan
Bagi anda pencinta yogurt, maka anda harus mencoba yogurt di Sour Sally Fro-Yo Boutique dengan berbagai macam topping yang terletak di Senayan City L-69 (LG).
“Kami membebaskan setiap orang untuk memilih, mencampur dan memenuhi selera pribadinya pada saat itu.”, ungkap Donny Pramono, pemilik Sour Sally Fro-Yo.
Rasanya tidak aneh apabila banyak orang yang tergila-gila dengan Sour Sally Fro-Yo, karena frozen yogurt ini terbuat dari bahan dasar yang berkualitas dari susu fermentasi dengan kualitas teratas dari Amerika Serikat dan buah-buahan yang digunakan sebagai topping dengan memanfaatkan buah segar tanpa sedikit pun bahan pengawet.
Mengusung suasana hip dan fun, Sour Sally Fro-Yo Boutique dibangun untuk menciptakan atmosfir yang cozy, modern dan dapat mendengarkan cool music, sehingga pengunjung dapat merasa betah ngumpul untuk ngobrol, nongkrong bareng pacar, saudara atau keluarga sambil menikmati Sour Sally Fro-Yo. Bagi anda yang ingin mnjaga berat badan anda, tidak perlu khawatir karena menu-menu di Sour Sally Fro-Yo dibuat dari bahan-bahan berkualitas terbaik, sehingga hanya mengandung kalori dalam kadar rendah bahkan sama sekali tidak ada. Sekarang, anda tidak pelu lagi bingung untuk mencari pilihan minuman yang asik, sehat dan bermanfaat dapat anda dapatkan di Sour Sally Fro-Yo! (novil - sentrajakarta)
Lihat juga :
Sate
Sushi
“Kami membebaskan setiap orang untuk memilih, mencampur dan memenuhi selera pribadinya pada saat itu.”, ungkap Donny Pramono, pemilik Sour Sally Fro-Yo.
Rasanya tidak aneh apabila banyak orang yang tergila-gila dengan Sour Sally Fro-Yo, karena frozen yogurt ini terbuat dari bahan dasar yang berkualitas dari susu fermentasi dengan kualitas teratas dari Amerika Serikat dan buah-buahan yang digunakan sebagai topping dengan memanfaatkan buah segar tanpa sedikit pun bahan pengawet.
Mengusung suasana hip dan fun, Sour Sally Fro-Yo Boutique dibangun untuk menciptakan atmosfir yang cozy, modern dan dapat mendengarkan cool music, sehingga pengunjung dapat merasa betah ngumpul untuk ngobrol, nongkrong bareng pacar, saudara atau keluarga sambil menikmati Sour Sally Fro-Yo. Bagi anda yang ingin mnjaga berat badan anda, tidak perlu khawatir karena menu-menu di Sour Sally Fro-Yo dibuat dari bahan-bahan berkualitas terbaik, sehingga hanya mengandung kalori dalam kadar rendah bahkan sama sekali tidak ada. Sekarang, anda tidak pelu lagi bingung untuk mencari pilihan minuman yang asik, sehat dan bermanfaat dapat anda dapatkan di Sour Sally Fro-Yo! (novil - sentrajakarta)
Lihat juga :
Sate
Sushi
Langganan:
Postingan (Atom)